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本報訊(記者韓燕玲)今天是農曆臘月二十七。民諺稱:“臘月二十七,宰雞趕大集。”
本市民俗專家尚潔介紹,在傳統年俗中,臘月二十七這一天,家家戶戶都要宰雞。而在天津的年俗中,講究的是要宰公雞,取其漂亮的外觀和雄赳赳的氣派。這天宰好燉熟的公雞要在除夕的年夜飯上吃,需擺放在桌子中間,而且必須是整隻放,不能切塊,求一個大吉大利的好名頭。除了宰雞,在一些地方,趕集也是這一天的重頭戲。各類年節用品如鞭炮、春聯、神馬、香燭、燒紙、牛羊肉、贈送小孩子的玩具禮品、女孩子的頭花飾物,都要集中採購。這一天,各地的集市也因此格外紅火熱鬧。