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天津北方網訊:吃慣了家鄉傳統的年夜飯,換換口味一定令人更興奮。北方的餃子南方的魚,因爲各地民俗不同,年夜飯也各不相同。想要嚐到外地過年美食的市民紛紛利用春節長假外出旅遊,在旅行中邊走邊嘗。
家住南開區的朱女士今天就和先生一起帶着七歲的孩子出發了。他們的旅遊目的地是東北的雪村。“出發前,我們做了充分的功課,把東北民間過年吃的美食都搜索下來。像什麼黏豆包、凍梨、凍柿子、殺豬菜等是我們此行計劃去吃的美食。”朱女士臨行前告訴記者。
今年30多歲的楊先生則因《舌尖上的中國》而迷戀上雲南諾鄧的火腿。他早就計劃好和朋友一起在春節的時候去雲南自由行一趟。他告訴記者:“除了電視上播出的火腿以外,我們這次還準備去品嚐一下麗江納西族過年吃的米灌腸,把出產美味的地方都走一遍。”此外,前往廣東過春節的人們則盼望吃到一道寓意着“好彩頭”的盆菜,裏面有雞、魚、蝦、炒丁、豬手、蠔豉、生菜等,寓意年年有餘、百花齊放、好事源源。
旅遊業內人士表示,隨着消費者出遊理念的日益成熟,各種有主題的深度遊基本上取代了走馬觀花式的遊覽,而美食則是旅行中非常重要的環節,各地春節習俗都有不同,因此各地的新春美食成了吸引旅遊者的金字招牌。(記者吳薇)