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蔡女士來電反映:前幾天,我在巢湖南路一飯店請客,共兩桌,點了兩份清蒸中華鱘。上菜後,因爲聽說中華鱘的精華都在魚背上的那根筋上,大家紛紛動筷子找,但是翻遍盤子都沒找到,只看到接近魚尾的地方有一點點,長約一釐米,兩盤魚都是這樣。後來,飯店減免了這道菜的費用,但是,我還是想跟你們反映,店家這麼做,真讓顧客氣憤。
本報熱線:蔡女士尤爲氣憤的是,飯店的解釋竟然是蒸魚的時候蒸化了。蔡女士和同桌的客人都覺得這個解釋非常滑稽。這道菜也不便宜,一百多元一道,本是想請客,大家吃得好點,誰料想出現這種情況,鬧得都不愉快。好在飯店答應減免了這道菜的費用以作賠償。
無獨有偶,遇到這種情況的不只蔡女士。在一家網站上,記者看到一則爆料,一名網友在潛山路一家超市買了兩個“滷豬蹄”。回家吃時竟發現“滷豬蹄”根本沒有一點蹄筋,仔細一看這些豬蹄有的根部有個小洞,顯然筋已經被抽掉!發帖人直呼超市太“坑爹”,吃豬蹄主要就是吃蹄筋,抽走了蹄筋的豬蹄就沒啥好吃的了。而在網友跟帖中,也有人說:“這種現象早就有了。只是一直沒有曝光出來。”