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天津北方網訊:臨近元宵佳節,湯圓市場銷售火爆。傳統老字號商家現場滾制的湯圓受青睞;超市裏,速凍湯圓品牌推出五花八門新口味,打折促銷吸引人。
昨天16時,記者來到位於南開區西湖道的一家食品店,看到售賣窗口外排起了長隊。一位剛買完湯圓的市民告訴記者,自己排了半個小時纔買到。因爲喜歡吃,所以平時也會來。記者注意到,爲了滿足節前增長的市場需求,商家特意多開一個臨時窗口售賣,減少市民的排隊時間。“春節期間就已經有好多市民排隊來買了,這兩天人更多,我們都是加班加點製作。”正在稱重的售貨員說。連日來,二商集團桂順齋糕點二廠、津樂園、好利來等各門店也擠滿了購買湯圓的顧客。
記者走訪家樂福、人人樂等連鎖超市注意到,今年各速凍品牌不僅打出降價促銷、買二送一的價格戰,還打起了“心意戰”:傳統口味太單一?梅菜燒肉、筍衣燒肉、芽菜燒肉,新口味令消費者耳目一新。血糖高不敢吃甜的?多品牌推出無糖湯圓,考慮周到。小包裝送人不方便?什錦禮盒還送保鮮袋,比拼體貼周到。一位正在挑選湯圓的消費者對記者說,超市商品種類多,選擇餘地大。
30批次受檢湯圓全合格
元宵節臨近,湯圓迎來消費高峯,近日,市工商局在本市流通市場對北京、天津、河北、河南、浙江、江蘇6個省市12家企業生產的30個批次湯圓進行了抽樣檢驗,結果顯示,受檢商品全部合格。
據瞭解,工商部門在流通環節組織開展節日食品專項檢查的基礎上,委託法定檢驗機構對天津華潤萬家生活超市有限公司中山路分公司、天津市好利來食品有限公司金緯路店、天津津南區華潤萬家超級市場有限公司鹹水沽店、天津市河北區茹緯食品店、天津華潤萬家生活超市有限公司武清京津公路分公司5家食品經營者經銷的北京、天津、河北、河南、浙江、江蘇6個省市12家企業生產的30個批次湯圓進行了抽樣檢驗。依據國家食品安全標準,重點檢驗了過氧化值、苯甲酸、糖精鈉、甜蜜素、金黃色葡萄球菌、菌落總數、餡含量等質量指標。經檢測,所檢批次湯圓受檢質量指標全部合格,對發現個別批次標籤標註不規範的湯圓,工商部門已責令經營者全部下架退市。