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本報訊(記者韓燕玲)今天是農曆二月初二。本市民俗專家尚潔介紹,天津民間流傳着民諺:“二月二,龍擡頭,大倉滿,小倉流。”意指這一天是龍王露頭的日子,從此以後,雨水會逐漸增多。這一時節大地返青,春耕從南到北陸續開始。
尚潔介紹,農曆二月已進入仲春時節,這時陽氣上升,大地復甦,草木萌動,農民們就要春耕、播種了,非常需要土壤溼潤,此時的雨水便有“春雨貴如油”的說法。從節氣上來說,二月初處於驚蟄前後,蟄伏一冬的各種動物又恢復了活力,該有所活動了。龍擡頭了,意味着龍也行動起來了,要履行它降雨的職責了。因此民間往往又把農曆二月初二稱爲“春龍節”、“龍頭節”或“青龍節”。在科學不發達的時代,人們通過各種紀念活動慶祝這一天,實際上寄託着祈龍賜福、保佑風調雨順、五穀豐登的強烈願望。
天文學方面對此則有另一種解釋。我國古代用二十八宿來表示日月星辰在天空的位置,並以此作爲判斷季節的標準。二十八宿中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿,正好組成一個完整的龍形星座,其中的角宿恰恰就像龍角一樣。每到農曆二月初,黃昏來臨時,角宿就從東方地平線上出現了,看起來好像龍擡起頭一樣,因此稱之爲“龍擡頭”。
尚潔介紹,按照本市的民俗傳統,這一天家家戶戶的應節食物一般有煎燜子、烙餅、炒雞蛋和豆芽菜。燜子是一種涼粉,切成塊用油煎,再用麻醬、醋、蒜、香油等小料拌着食用。烙餅稱爲“龍鱗餅”,以示保護龍鱗完整。吃豆芽菜,則喻示萬物生輝,日後生活美滿。到了晚上還會做麪條,叫做“龍鬚麪”。在過去的舊俗中,還有忌婦女做針線活的老例兒,以防扎壞龍眼,如今這一迷信說法早已被人們所摒棄。時至今日,每到二月二這一天,理髮店總會變得格外忙碌。很多人選擇在這一天理髮,寄寓着“龍擡頭,走好運”的期望。