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天津北方網訊:讀者李先生:我準備近期結婚,婚宴是婚禮中的重頭戲,如何把婚宴辦得既體面又省錢?
“有事您言語”專欄記者:記者採訪了市烹飪學會專家和市婚慶服務行業協會專家,他們表示,對於很多新人,選擇性價比高的婚宴的確是一門學問。
婚宴地點應方便親友前來參加。可以選擇口碑好的餐廳,不一定非要選擇大型飯店。餐廳的排場雖然不如飯店,但同樣的菜量和材料,價格卻便宜一些。
辦婚宴要省錢並讓賓客吃好,新人不要只顧着菜單的精美,更要考慮菜餚的實惠性。要根據賓客人數點菜,不要點太多。經常舉辦婚禮的酒樓都有自制的婚宴套餐,可以選用婚宴套餐。很多飯店、餐廳都會提供婚禮前菜餚試吃的服務,一是試吃口味,二是試吃菜量,最好能試吃整桌婚宴菜餚。
婚宴的桌數也不能忽視,訂多了浪費,訂少了客人沒地方坐。新人可以按照發出的喜帖量打8至8.5折來計算,如發了300張,到場的客人大約是240人至255人。婚宴的具體時間和地點要儘早通知親朋好友,婚宴前兩天再確認,最好比最終確定的人數多備出幾桌。
可以自己購買酒水飲料,還可以自備瓜子、糖果、茶給早到的賓客享用。喜糖可以選擇一家信譽較好的婚禮公司代購,也可以到超市購買。