天津北方網訊：日前，有市民向本報反映，有商販在新開河裝飾城倉庫內，對發黴的豆皮進行“加工”，裝袋後繼續銷售，記者對此展開暗訪調查。

　　記者來到裝飾城內，找到這間隱藏在裝飾城內的食品倉庫，裏面擺放着幾十箱盛放豆皮的箱子，拆開的紙箱鋪在地面上，上面則是一摞摞豆皮，在箱子旁邊坐着一名老人和兩個小孩，他們正在忙活着，兩個孩子手持抹布，擦拭着豆皮的表面。

　　男孩拿起一張豆皮，反覆查看，並不時地拿抹布擦拭着，記者附身詢問孩子，“你在做什麼呢？”孩子說：“擦豆皮。”記者繼續問道：“這些豆皮爲什麼要用抹布擦？”孩子拿起其中一張豆皮，“豆皮上長毛了，我要把這些豆皮上的綠毛擦掉。”記者現場觀察發現，兩個孩子都是用抹布處理豆皮生出的綠毛，而老人則拿着剪刀，給豆皮“美容”，將豆皮上腐壞的部分剪掉。經過“加工”和“美容”後的豆皮，從外觀上看，根本找不到黴變和腐壞的痕跡。

　　記者從附近商家處瞭解到，一個在興耀市場從事豆製品批發的商販承租了這間庫房，用來存放商品，平時都不開門，只有來取貨的時候纔會打開大門。在這裏幹活的老人和小孩是其家人，因爲下雨，庫房內存放的包裝箱浸水受潮，爲了豆皮能夠繼續出售，老人就帶着孩子對豆皮進行加工處理，從而降低經濟損失，散裝豆皮也查不到什麼。

　　據瞭解，發黴的食物食用後會導致消化道菌羣混亂，導致食物中毒，甚至引起急性嘔吐腹症，危及生命。出現黴變的食物製品和豆製品，一定要停止食用，簡單的擦拭無法消除黴菌。