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天津北方網訊:根據羣衆舉報,8月6日,宜興埠鎮“食安辦”聯合工商、質監等部門,經過5個小時的連續奮戰,一舉搗毀了一無證無照從事蛋糕加工的黑作坊。聯合執法人員現場查獲成品、半成品蛋糕200餘公斤、原輔料300公斤、違法添加劑“日落黃”兩瓶、“牛奶香粉”5公斤、“香甜泡打粉”20公斤。
這個非法“蛋糕加工廠”原來是一處帶院子的平房,坐落在外環線小房道附近。由於院子地處北辰區和東麗區的交界處,地理位置有些偏僻。7日9時,經過前期摸排的聯合執法人員才得以順利找到。當進入院落時,眼前的一幕令人瞠目結舌——垃圾遍地,蚊蠅攀爬。近200多平方米的蛋糕加工作坊內,四面無窗,房頂用塑料布遮蓋,有的地方還在滴水。麪粉、食用油、砂糖等原料隨意堆放在地上,不見任何防塵設施;加工好的蛋糕和收回的發黴蛋糕,散亂堆放在地上,不時有蚊蠅攀爬。此外,執法人員還在辦公間發現了幾百個印有“東麗區某糕點廠”標識的紙標籤,上面居然還印着“QS”標誌。
經調查得知,“蛋糕加工廠”的老闆吳某來自外地,屬無證無照經營。一個月前,吳某租下這間廠房,爲了降低生產成本,沒有購買任何檢驗設備,同時僱傭的工人也沒有健康證明。由於吳某生產的蛋糕價格低廉,生產不到10天,便有客戶上門購買,這也使吳某日加工生產蛋糕量猛增,已然達到上百公斤。
聯合執法人員介紹,吳某做出來的成品蛋糕經切塊分裝進塑料包裝袋,放入假標識,經包裝機密封后,批發銷售到了本市郊區的食品批發店和小食品超市。當天查抄的貨品已依法現場監督銷燬,下一步宜興埠鎮將按照食品安全專項整治“百日行動”方案要求,深入轄區內開展對食品安全的大檢查、大整治。(記者常健通訊員徐寅愷文並攝)