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天津北方網訊:眼下,葡萄大量上市,葡萄有很好的利尿功效,還可以幫助人體排毒。市營養學會理事譚桂軍介紹,葡萄營養價值豐富,不同顏色的葡萄功效不同,但吃葡萄不當也會導致身體不適。
譚桂軍介紹,紅色葡萄可軟化血管,防止血栓形成,心血管病人可以多吃。紫葡萄富含花青素,可以美容抗衰老。綠葡萄偏重於清熱解毒。白葡萄具有補肺氣、潤肺功效,很適合咳嗽、患呼吸系統疾病的人吃。
譚桂軍提醒,市民吃海鮮時儘量不要吃葡萄。吃海鮮時吃葡萄,會出現嘔吐、腹脹、腹痛等症狀,因爲葡萄中含有鞣酸,鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉澱,形成不容易消化的物質。吃葡萄後一定要漱口,葡萄含有多種發酵糖類物質,對牙齒有較強的腐蝕性,易造成齲齒。吃葡萄後不能立刻喝水,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收葡萄,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵,會加速腸道蠕動,容易腹瀉。(記者趙娜)