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還記得那個來自河南孟津的“洛陽大叔”謝雲峯嗎?不懂英文的他,在美國紐約哥倫比亞大學門口擺小攤,賣肉夾饃、涼皮……既當廚師又當售貨員,生意好時每天有七八百美元收入。近日,他又被網友盛讚在打造“中國版肯德基”。(《鄭州晚報》9月4日)
“洛陽大叔”的生意做得風生水起,一是傳統中國小吃本身的魅力,二是“洛陽大叔”手藝不錯,又誠實守信,堅持質量,保住了傳統中國小吃的牌子。但是不能否認,如果他也像我們這裏常見的那樣,被城管趕來趕去,他的肉夾饃、涼皮、花生米做得再好吃,也賣不出去,更遑論打造“中國版肯德基”了。
據稱,在美國紐約的大學門口擺起小攤,並非沒有“美國城管”,而是“美國城管”其實就是“地方衛生管理官員”,“紐約市政當局對小攤販的衛生管理情況非常嚴格。如果做法不符合衛生局的要求,就要遭遇高昂的罰款。”顯然,“美國城管”並不管佔道經營。
也因此,“走在紐約街頭,無論在曼哈頓還是遍佈中文招牌的法拉盛,隨處可以見到街頭餐車兜售各種吃食、水果、衣物和舊書,受到紐約居民和遊客的極大歡迎。最重要的是,街頭小販不僅價格便宜,他們的存在也成爲紐約街景的一部分。”
確實,這樣的景像或有點雜亂,但城市因此生動、繁榮、充滿情趣情調和生氣,而小販們價廉但不失物美的商品、手藝,包括已成爲一種民俗形式的吆喝,也氤氳出一座城市的文化氛圍。於流動商販,這是生計所在,市民也獲得了極大的生活便利,因此確實有市場的需求。而於城市經濟的貢獻,更顯而易見。
街頭攤販的佔道經營確實有影響交通、乃至造成環境的髒亂差的一面,但這並非無法克服,換一個思路,管理就海闊天空。比如,即使在鬧市區,也可以採取諸如劃定區域和時段,讓其有序經營。
顯然,佔道經營並非城市管理的洪水猛獸,而是城市一道不可或缺的風景,於攤販,更是生存乃至致富的空間,也因此,催生更多的“洛陽大叔”,其實也應是城管的責任。
(來源:中國青年報)