天津北方網訊：購買快餐時，多買一兩份快餐寄存在店中，然後由店家提供給其他有需要的人，這就是最近國內興起的“待用快餐”活動。天津首個參與到該活動中的是一家快餐公司，而他們的參與方式有所不同，是將顧客購買的待用快餐捐贈到了一家託養院。

　　對於這種定向捐贈的獻愛心行爲，讚揚與質疑的聲音並存。“待用快餐”究竟何去何從，也是擺在這家快餐公司面前的首要問題。

　　“待用快餐”送給殘障兒童

　　“王院長，我們這賣出了3份待用快餐，我們中午給您送去。”昨天一早，濱海快餐公司的工作人員就給陽光家園啓智兒童託養院打電話。中午十一點一過，快餐公司員工帶着3份待用快餐來到託養院。記者跟隨送餐員工，走進這家位於廣州道岷江裏的託養院。

　　這是一家民營公益機構，共有四十多名中、重度智障兒童，孩子們的生活用品全部都是社會愛心人士捐贈的。對於待用快餐，院長王百軍表示十分感謝，他們共分12次接受了快餐公司送來的待用快餐192份，對託養院的運營起到了很大的幫助作用。

　　在津起步變成定向捐助

　　據調查，天津的待用快餐處於剛剛起步階段，目前僅有濱海新區的濱海快餐服務有限公司願意涉水這一新型公益模式。

　　不同於其他城市的實體店經營，這家快餐公司沒有實體店，採取“主動出擊”的方式，幫助待用快餐尋找適合的受捐助者。目前，公司和濱海新區一家殘障兒童託養院建立起了聯繫，將顧客捐出的待用快餐定向捐助到託養院。

　　不理解成爲最大難題

　　據濱海快餐待用快餐項目工作人員鍾先生介紹，從今年7月份開始涉水“待用快餐”，至今共賣出192份待用快餐，總金額2900元，全部送給了陽光家園啓智兒童託養院。“剛開始確實效果不錯，但後來參與的人越來越少，10月份只捐出了三四份。”鍾先生表示，人們的不理解是目前他們面臨的最大難題。

　　記者調查發現，人們對於快餐公司推出的待用快餐存在着不少疑慮。“我們購買待用快餐，是爲了傳遞一種信任，給那些未知的有需要的人一些幫助。”在外企工作的王女士表示，她感覺待用快餐這種模式到天津成了一種純粹獻愛心，這種定向的捐助削弱了“待用”的真正價值意義。也有市民對這家快餐公司提出質疑：“我們怎麼知道自己捐出的飯全部送了出去？”“我們捐得越多，相當於爲快餐公司帶來了更多的生意，而且我捐的錢被他們固定用在了一家，侷限性太大了。”

　　未來早餐車上設點推廣

　　面對種種質疑，這家快餐公司也準備有所“新動作”。

　　爲了更貼近於“待用快餐”的初衷，快餐公司準備將這項公益服務推廣到他們正在運作的早餐車上。“現在我們的早餐車有二十多個，今後將會逐漸在濱海新區鋪開。把早餐車設成一個待用快餐點位，應該對這項服務的宣傳和推廣更有幫助。”除了向早餐車推廣，他們還在淘寶上開了網店，接受網上訂購，並將所有捐贈明細在網上公示。“雖然很難，但這是一項公益事業，我們會堅持下去。”

　　新聞背景

　　“待用”的概念源於意大利南部城市那不勒斯的咖啡館，人們在進入咖啡館時可以多買一兩杯咖啡，給其他比較貧困的咖啡愛好者享用，是一種比較流行的公益文化，倡導一種能持續傳遞溫暖的“陌生人信任”。在中國，最早發起“待用快餐”的是新浪微博名人陳裏，至今已有三十多個城市響應。待用快餐可以幫助殘疾人、流浪漢、老弱病殘以及沒有找到工作的農民工，還有因一時經濟窘迫、有困難需要幫助的人。食客在飯館消費時多買一份快餐，就可以寄存在店裏，等有需要的人來取用。