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『喝了好幾年的牛奶,近來怎麼買不到了?』29日,浙江杭州市民郭小姐在經歷多次購買袋裝牛奶無果的情況下發出質疑:『杭州的超市都「斷奶」了嗎?』
根據她反應的情況,記者29日走訪杭州世紀聯華、樂購、歐尚等多家大型連鎖超市,發現超市裡確實難見袋裝常溫鮮牛奶的蹤影。蒙牛、光明等國內乳業巨頭坦言,因前段時間天氣炎熱導致奶源不足,出現部分地區『斷奶』。
利樂枕包裝的常溫牛奶(俗稱袋裝牛奶)每袋約250ml,因品牌不同,一般售價在2-3元/袋。因其售價相比盒裝和低溫牛奶低,是超市的熱銷奶產品,銷量常居高不下。
可是,近日家住杭州拱墅區的郭小姐在家附近的超市裡遍尋袋裝牛奶無果。
她不禁質疑:『難道超市「斷奶」了?』
如她猜測,近期,杭州各大超市的袋裝常溫牛奶還真出現了『斷奶』的囧境,蒙牛、伊利、光明等大品牌的袋裝鮮牛奶紛紛缺位貨架。
記者看到,原本在超市熱銷的伊利240ml利樂枕純牛奶、光明243ml利樂枕純牛奶、蒙牛242ml利樂枕純牛奶,如今都難見蹤影。
歐尚超市大關店乳制品區的銷售員告訴記者,『這不是最近纔出現的事,9月開始就很難買到袋裝牛奶了。』
該銷售人員表示,超市並不是真的『斷奶』,不是徹底沒有貨,而是貨量很少。『來一批賣完了,就不確定下一批是什麼時候來了。除了袋裝鮮奶,像特侖蘇這樣的盒裝牛奶多少也受到了影響,只是價格高,買的人少,所以影響不是很明顯。』
另外,由於袋裝常溫鮮奶貨量少,市民在購買時也會增加一次性的購買量,『以前買一箱的,現在一下子買兩三箱,怕下次買不到。』世紀聯華運河店的銷售人員表示,以前賣幾天的貨,現在一個下午就賣完了。
據媒體報道,常溫鮮牛奶『斷奶』現象不僅發生在杭州。北京、山東、江蘇等多省市均被波及。
究竟是何原因導致市場上『一奶難尋』?
蒙牛公關事務系統工作人員紀小冬坦言,從9月份開始就出現了部分地區產品缺貨的現象,『「奶荒」區域不一樣,前段時間北方比較缺(奶源),現在南方比較缺(奶源)。』
不過他表示,這種現象往年也曾出現過,只是今年比較嚴重。他分析,今年夏天天氣炎熱,導致牛奶產量下降。『雖然目前奶源供應緊張,但蒙牛堅持高標准收奶,杜絕不合格原奶的流入。』
紀小冬還告訴記者,目前蒙牛方面收奶成本總體上漲12%左右,所以,蒙牛對一部分純奶和功能奶產品的價格進行調整,平均調整幅度均為4.9%。
光明乳業客服工號857的工作人員表示,今年8月和9月是牛奶產奶低谷期,連續高溫影響了奶牛的產量,部分牛奶供貨不及。『高溫一直影響著乳牛的體質,目前都還沒有恢復正常產奶。』
『據往年經驗,11月份或恢復正常。』該工作人員如是說。
光明乳業公關部工作人員殷女士則表示,前段時間莫斯利安產品出現過斷貨現象,不過近段時間已經逐漸恢復了,沒聽說有缺貨。
雖然乳業企業對『奶荒』原因做出了解釋,不過記者還是有所疑惑:夏季早已過去,為何多地還是存在『一奶難尋』的現象?為何盒裝牛奶供應及時,而偏偏價廉的袋裝牛奶缺貨?為何酸奶的供應情況未受到影響?浙江本地乳業公司今年的行情如何?
中新網記者將繼續深入調查。 (記者徐樂靜實習生張駿)