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天津北方網訊:記者昨天從市二商集團獲悉,市肉聯廠的中華老字號迎賓拐頭腸部分產品更換新版包裝,腸體採用北歐天然植物腸衣包裝,在更加健康的同時,防僞性能也得到提高。新老包裝產品同時在市場銷售。
新包裝全部爲進口,達到國際先進水平,新腸衣的耐油性和抗變形性、防溼性和透氣性增強,有效地延長了腸體的儲存時間。比原來的動物腸衣更易剝離,進一步減少了微生物交叉污染的機會,更加安全和衛生。新包裝的腸體外觀呈黃褐色,有較大均勻的核桃紋。新包裝通體印有迎賓商標和中華老字號標識,提升了防僞性能。爲了滿足消費者的不同需求,新老包裝的迎賓拐頭腸同時在市場銷售。