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天津北方網訊:今年春節前,各企業紛紛把目光集中至個人消費者身上,就連老字號企業也推出了各種親民價格商品,讓咱的春節能過得又便宜又好。據市茶葉協會統計,目前200元以下茶禮最受市民歡迎,而各大老字號餐館推出的外帶年夜飯,人均僅在60元左右。
據茶葉協會有關負責人介紹,今年以來企業購買茶禮的明顯見少,“拿着支票”的更是幾乎絕跡。爲此,本市各大茶企紛紛在備貨方面轉變思路,增加了不少適合市民消費的商品。“從銷售上看,200元以下單價的茶葉最受歡迎。”本市正興德茶葉有限公司董事長孟寶斌介紹。
把老字號狗不理、登瀛樓的年夜飯打包回家需要多少錢?答案是人均60元。今年,轉型後的餐飲老字號同樣在適應市民消費方面下了功夫。其中,登瀛樓的年夜飯禮盒包含4涼8熱,售價420元,可供7人就餐,人均僅爲60元。狗不理的10人份年夜飯在官方旗艦店優惠30元銷售,爲568元,人均56.8元。在狗不理的“打包年夜飯”說明中,該款禮盒非冷凍食品,需要提前24小時預約,回家稍微加熱即可享用。老字號全聚德的銷售人員更表示,對於將年夜飯打包的客戶他們可以接受點菜,豐儉由己。
在採訪中發現,各老字號企業今年的麪食禮盒、醬貨禮盒中,百元價位的是主流,豪華包裝的高檔禮盒不見了蹤影。