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天津北方網訊:4月29日凌晨5點半,市衛生監督所檢測人員張堯已經坐在快檢車上對採集的樣品進行檢測。爲了此次抽檢,他2點半就從武清的家中出發,早早的來到了天津市食品藥品監督管理局,爲快檢做好了準備。
凌晨4點半,天還沒亮,一羣人就早早的集合開始了他們一天的工作。爲確保“五一”期間百姓餐桌食品安全,本市食安辦聯手市商務委、工商局、農委、餐飲監督所,突擊檢查紅旗農貿批發市場,通過快速抽檢以及現場檢查,治理一些在食品方面存在的問題。
在一個攤位前,執法人員發現幾個大罐麻醬的包裝沒有標籤,屬於三無產品。攤主表示麻醬是來市場內的一家磨油作坊。隨後,執法人員來到了這家磨油作坊,看到這裏銷售的香油和麻醬外包裝都貼有含QS標誌的標籤,但攤主卻拿不出任何生產許可證明。在攤位後面的屋子內,隨處可見用來裝香油、麻將的玻璃瓶子,而大桶的麻將也被隨意擺放在地上。市食安辦處長李志勇一遍拿起一瓶貼有標籤的麻將,一遍告訴記者:“你看,這裏有個QS標識,像他這種情況根本沒有生產許可,而且製作人員沒有健康證,讓百姓食品存在安全隱患。”隨後執法人員對作坊生產的麻將、香油等全部查扣,並對作坊進行查封。
過節期間,百姓的餐桌上也少不了魷魚、百葉等水發貨,隨後檢查組又來到了賣水發貨的攤位前,並隨機抽取了百葉、魷魚卷、血豆腐等樣品。隨後樣品立即被送到快速檢測車上進行檢驗,十幾分鍾過後,張堯告訴記者,此次抽檢的樣品中發現魷魚卷中的甲醛超標。執法人員立即對樣品魷魚卷的所有魷魚進行了暫扣。
在一些攤位內,記者看到有很多自制的麪條、大餅絲被隨意丟放在地上,屋內產生的異味讓人難以忍受。在檢查豆製品的時候,執法人員在一些賣豆腐乾的攤位發現了知名廠家阿幸的標籤,但當執法人員要求攤主出示此廠家出貨票據時,攤主卻拿不出來。而有的攤主說豆腐乾是阿幸品牌,但執法人員表示其外觀明顯和阿幸出產的豆腐乾有差別,而且豆腐乾顏色很深,上面也沒有阿幸的印字標誌。執法人員稱,顏色過深的豆腐乾有添加染料的嫌疑,而且貨票不對,很可能是因爲出自沒有食品安全保障的小作坊。檢測人員現場抽檢多個豆腐乾和豆皮樣本,並已送交到檢測部門進行權威檢測,對可能存有的染料、菌落、非法添加物等進行詳細檢測。
經過了2個半小時的抽查,執法隊員沒有放過一個“角落”,對出現食品安全的問題進行了治理。針對上述問題,市食安辦處長李志勇表示,市批發市場是天津百姓餐桌食品的源頭,保障這裏的食品安全對市民意義重大,這次突擊檢查也是一項重點工作,節日前期還要進行類似的抽檢來保障市民節日期間的食品安全。(記者趙首蕊)