|
||||
天津北方網訊:明天是我國第21個防治碘缺乏病日,今年的宣傳主題是“科學補碘,保護智力正常發育”。市三中心醫院專家王琦介紹,碘是人體甲狀腺激素的重要原料,長期缺碘會損害兒童大腦神經發育,造成兒童不同程度的智力缺陷。本市雖屬沿海地區,但仍屬碘缺乏地區,科學補碘不容忽視。
碘缺乏不可小覷
碘與人體的生長髮育和新陳代謝關係密切,特別是對大腦的發育起着決定性作用。孕婦如果缺碘,胎兒的神經系統可能會受到損害,引起胎兒流產、早產、死產、先天畸形、先天聾啞等。2至3個月的胎兒正是神經系統發育的旺盛時期,如果碘缺乏,就會影響其神經系統的發育,進而影響智力。兒童如果缺碘,會造成腦發育障礙。此外,缺碘可導致骨齡延遲、低體重、身材矮小等後果。因此,孕婦及兒童需要特別注意補碘。
正確食用加碘鹽
採用食鹽加碘是最爲合理科學的補碘方法,也是防治碘缺乏病的最佳方法。人體對鹽的攝入量有生理自控能力,因此人在控制鹽過量攝入的同時,也有效地控制了碘的攝入量。碘鹽對人體是安全的,不會對人體產生副作用。
使用碘鹽時應注意:不要存放時間太長,隨吃隨買;用避光容器存放在陰涼乾燥處,加蓋保存;待炒菜、煲湯快出鍋時放鹽效果較好,防止因過熱導致碘揮發而丟失。對於已經患有甲狀腺機能亢進、甲狀腺機能減退、結節性甲狀腺腫、甲狀腺炎的人,必須請示相關專科醫生,自己如何控制食用加碘鹽。