天津北方網訊：端午節即將來臨，糉子開始熱銷。昨日記者邀請國際食品包裝協會專家董金獅，教您識別“壞糉子”。

　　硼砂糉子：一摸，凡加入硼砂的糉子，用手摸均有滑爽感覺；二看，煮後糯米顏色發黃的可能加入了硼砂；三聞，加入硼砂的糉子能聞到輕微的鹼味。

　　“返青”糉葉：先看，“返青”糉葉蒸煮過後色澤依然青綠，而正常糉葉經過高溫蒸煮，顏色會發暗發黃；然後聞，正常的糉葉有天然的淡淡植物香氣，而染色後的糉葉煮熟後有淡淡的化學制劑味道。

　　有毒糉繩：塑料繩生產廠家爲了節約成本，往往使用廢料和回收料。當溫度超過50℃時，塑料繩裏的甲醛類、二甲烷物質就會分解出，對人體造成危害。建議消費者選擇天然材質的糉繩，如糉葉繩、棉繩、麻繩。