天津北方網訊：“預計‘十一’期間我們的魚就可以大批上市，到時候天津市場上就會有活的冷水魚供應了。”在北辰區雙口鎮安光村豐沛水產養殖有限公司，從黑龍江引進的2.2萬尾高檔淡水冷水魚細鱗和虹鱒，正在工廠化循環水養殖車間裏茁壯成長。這是本市唯一一家工廠化淡水封閉循環水養殖冷水魚基地。

　　在豐沛水產養殖有限公司的工廠化養殖車間，900平方米的車間裏有11個水泥砌築的圓形水池，每個水池都與車間一側的循環水處理系統相連，細鱗、虹鱒、三倍體虹鱒就養殖在這裏。“目前我們使用的淡水封閉循環水養殖，是中國水產科學研究院黑龍江水產研究所研發的，我們去學習引進的，天津農學院則爲我們提供了技術支撐。”公司負責人宋紹奎說，“這種養魚的方式效益高、科技含量高，我們現在用一畝地、550立方米的水，可以產出2000多公斤魚。可以說一畝地頂一般魚塘五六十畝，非常有前景。”

　　工廠化養殖不僅大大提高了養殖密度，從而促進高產出，而且相比傳統的池塘養殖也更加節約水源。傳統養殖需要定期補水，養殖週期一過，還得清空池塘重新注入新水，而這個養殖車間有一整套的水循環淨化系統，養殖廢水經過過濾、微生物降解、紫外線殺毒等環節處理之後，乾淨的水體又被重新輸送回魚池內，能夠反覆使用，在節水的同時，也爲魚創造了健康的養殖環境。

　　這是天津市首家採用高標準循環水系統養殖淡水冷水魚的養殖場，細鱗和虹鱒都是養殖前景廣闊的高檔冷水食用魚，市場價格較高。“現在市場上非常受歡迎的‘三文魚’，其實就是冷水魚的統稱。”天津農學院教授劉茂春說，一般市場上這類魚依賴進口，用冰鮮的方式運輸，“以後天津市民就可以吃到真正新鮮的‘三文魚’了。”

　　宋紹奎說，目前養殖的虹鱒幾乎都是在天津本地孵化的，這樣彌補了本市冷水魚孵化技術的空白。預計到今年10月份，首批商品魚就能出塘上市，豐富天津水產市場。