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天津北方網訊:『山珍海味,好吃不貴;湯少肉多,乾貨滿鍋!』『歇歇腿兒,解解乏,燒餅?子熱面茶;不用筷子不用勺兒,一喝到底不沾瓢兒!』這些上世紀五六十年代流傳在三岔河口的市井叫賣聲,想必勾起了不少老天津衛兒時的記憶。為了傳承這些寶貴的津沽市井文化,祖居紅橋區的『叫賣王』韓冬老人在50年的時間裡搜集整理了1300多段老叫賣素材,並為每段都繪制了配圖,一幅幅生動鮮活的畫面再現了當時的繁榮景象,也飽含了老人對這片鄉土的深深眷戀。
韓冬今年65歲,世世代代居住在三岔河口。幾十年前,南來北往的客商雲集於此,形成規模龐大的『超級市場』,韓冬正是伴著南腔北調的吆喝聲長大。為了掌握最地道的叫賣腔調,韓冬從七八十年代開始就自帶著錄音機遍訪周邊近百個縣市,來到老叫賣的發源地學習最『原生態』的語調,幾十年間搜集整理並熟練掌握了1300多段老叫賣聲音。記得有一次,韓冬看到一個賣瓜擦的商販正賣力地吆喝,路人鮮有問津,他笑著上前抑揚頓挫地喊道:『三把刀,兩把刀,誰買我的刮撓撓;又刮絲兒,又刮片兒,買回家去預方便兒!』沒過五分鍾,攤位前便聚滿了人,不少老人還說:『幾十年沒聽過這吆喝聲了,就衝這調門兒,我也要捧個場!』
為了把這門口耳相授的叫賣學問發揚光大,韓東為每段繪制了配圖,以聲情並茂的形式傳承市井商業文化。有著美術功底的韓冬將商販們叫賣時的樣子在紙上勾勒了下來,完成了千餘幅配圖。十幾年間,他幾乎每晚只睡三四個小時,如今,這些配圖的第三版已近完成,不僅人物動作細膩表情豐富,而且加入很多周邊環境的描繪,這些老叫賣配圖摞起來能有近一米高,一圖一景,一幅圖一個故事。韓冬拿出一張賣黃米面的老叫賣配圖,記者看到圖畫中地上擺放著兩個盛貨的笸籮,幾個人圍在四周,一位中年婦女手持扁擔,正張著嘴說著什麼,幾人如鄰居間話家常一般。此時,韓冬放起了叫賣音頻,配上生動形象的圖畫,使人仿佛置身於那個年代,感受著濃郁的市井商業氛圍。
在韓冬的耳濡目染下,14歲的小孫子韓天隆也對老叫賣產生濃厚的興趣,如今已會唱近百段。韓冬常說:『這些老叫賣不僅是一個時代的縮影,更承載了天津人對家鄉濃濃的愛,我希望越來越多人能夠學會,把它們繼續傳承下去。』