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天津北方網訊：昨天一大早，天津市檔案館裏倍兒熱鬧，天津方言語音建檔的報名者們——220餘位老天津人齊聚一堂，聆聽了方言知識講座。
專家來講座 天津話很講究文化
對於天津方言與普通話的區別，天津市語言文字工作委員會委員張健昌教授介紹說,從聲母方面說，普通話用zh、ch、sh作聲母時，天津話一般分別用z、c 、s代替，天津話讀“中國”爲zōng；再如普通話用r作聲母時，天津話一般用“i”代替，“人”天津話讀yín；肌肉，天津話讀yòu等等。從韻母方面說，普通話bo、po、mo、fo音節中的韻母o，天津話用e代替，比如波浪，天津話讀bē等等。
“天津方言在文化上很有講究。”建檔專家組組長、天津師範大學譚汝爲教授說。“天津話有四種文化特質。首先是俚俗，如‘山藥豆子’，屬於嘲弄或謾罵，指性情乖僻或倒黴上當的人。‘今兒個我要是贏不了你，我是山藥。’還有，天津說話簡潔，惜字如金，比如冰糖葫蘆，甚至簡化爲‘堆兒’。天津單音節動詞也格外多，比如崴泥簡化成‘崴’，栽面簡化成‘栽’等，此外還有‘改’‘扯’‘貧’等。天津話還體現了市民文化與商埠文化的融合，比如高英培名作《不正之風》，就使‘二姨父——甩貨’這個當代俏皮話產生了。”
譚教授說了一個天津人敘述事件“求簡”的例子，說倆人打架，“起頭，兩人逗，後來惱了，廣起來了，搋起來了，腦袋開了，最後被派出所猴起來了。”
這些通俗風趣又“親民”的天津“土話”小段子，吸引臺下的聽衆一會兒笑一會兒又情不自禁地小聲跟着念起來，很有共鳴。
現場秀絕技 展天津語音風情畫
截至目前，經審覈合格的報名者達220多人。在報名參賽者中，不乏夫妻倆一起報名上陣。年齡下限放寬後，更有30餘歲的年輕人也前來報名。而75歲的年齡上限也被打破，幾位80餘歲的老人也將參賽。據悉，天津的兩位“吆喝大王”和“叫賣大王”也已報名。
講座之後，報名者們現場秀絕技絕活，用快板書、老吆喝等等展示了天津的方言。
作爲天津特有的“老聲音”，不少人現場表演老吆喝。“賽梨不辣的青蘿蔔”“賣蹦豆，到口酥的蹦豆，越嚼越香酥哇。介是甜蹦豆，那是鹹蹦豆，去要錢來買蹦豆。”“江米藕(讀nǒu)，吃切糕，沒有核兒喂！”一時間，賣豆腐的、賣蠶豆的、賣大果仁的、賣五香驢肉的、賣烏豆的……老天津的吃的喝的各種吆喝聲在廳內迴盪。
倆大爺喊起小時候在老西頭聽過的一些吆喝聲，是那麼逼真，很富有感染力，“‘稱白鹽啦！’聲音比較低沉，因此老天津的吆喝聲不在聲高，在於韻味，前面常帶虛詞。此外還有賣醋的，‘打好——獨流醋喂。’”
住在李家園的王大爺，他小時候在當地聽到的砸夯號子，現在已沒有幾個人知道了。“東姜井的獅子呀，嘿喲哈！西姜井魏和李的塔，喲嘿喲哈！李家園的腰鼓，嘿喲哈！亂打鑔，喲嘿喲哈！”
李大姐則帶來自己家傳的幾條俏皮話，“我家當年住老南市，我媽教我了幾個俏皮話：‘老太太趕電車——別吹了！’‘土地爺掏耳朵——崴了泥了！’”記者發現，加上譚教授講座中提到的“趙老二扛房檁——頂這了！”“大德祥改祥記——缺了大德了！”等，原來天津的市井俚語大多在俏皮話中有所體現。
