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天津北方網訊:備受關注的『上海福喜事件』幾天來持續發酵。記者昨天從本市多家被涉及的餐飲企業了解到,所有涉及問題原料的產品均已停售,其中一部分產品的原料供應商已經更換完畢,繼續銷售同款產品;而未完成原料供應商更換的產品則暫時停止供應。
中國百勝昨天發布的最新聲明稱,即刻全面停止向中國福喜(包括上海福喜)的采購。天津肯德基稱,始終沒有向上海福喜采購原料。必勝客有一款岩烤得克薩斯風味牛肉受到影響,已暫停銷售。天津麥當勞所涉及的產品包括早餐中的火腿扒麥滿分、豬柳蛋麥滿分和早餐全餐,目前已全部下架。麥當勞中國決定終止與上海福喜的業務合作,並逐步將供應來源調整為福喜集團旗下的河南福喜。其間,將繼續向河北福喜采購部分產品。
漢堡王中國區副總裁李柏青在接受本報記者采訪時表示,包括天津在內的漢堡王所售產品中有美式脆雞堡、豬柳堡和法式可頌等三款產品涉及問題原料,目前已全部停售。由於漢堡王的原料供應商原本就不止上海福喜一家,因此出現問題後加大了對其他供應商的采購力度,所涉及的產品只要還在銷售的均為合格原料生產的。德克士所屬的天津頂巧餐飲服務諮詢有限公司給本報發來的聲明稱,全國餐廳已下架封存上海福喜生產的火腿片,並停止販售早餐火腿三明治。
星巴克方面最新聲明顯示,星巴克中國僅有一家供應商的一款產品中的雞肉原料來源於上海福喜。這款產品是『雞肉苹果醬帕尼尼』。只在星巴克部分地區門店銷售,並不包括天津市場,目前也已全部下架。
賽百味奧城店負責人對記者說:『正如我們總公司發表的聲明所說的那樣,我們的肉類原料全是來自於雨潤集團和大成食品。天津的賽百味門店的食品原料一律從北京進貨。』
本市拉網清查快餐企業
本市快餐店所有上海福喜供應的原料,都要下架封存。昨天下午,記者從市食品安全委員會辦公室獲悉,目前本市已對全市快餐連鎖企業進行清查,以確保快餐業不再出現上海福喜的問題原料。
據介紹,上海福喜涉嫌供應過期原料生產加工食品事件被媒體曝光後,本市各級食品安全部門迅速對全市餐飲服務企業進行了全面檢查。在可能涉事的天津10家大型快餐連鎖企業中,食安部門發現只有4家企業和上海福喜食品有限公司存在合作關系。目前這4家企業存有的上海福喜所供原料已全部下架封存,等待進一步處理。市食安辦有關負責人稱,雖然被曝光的是一些使用過期肉的品種,但只要是從上海福喜進貨的原料,本市一律進行封存。此外,為避免快餐連鎖企業存在盲區,各區縣食安部門執法人員每天都對本市快餐連鎖企業進行突擊檢查。