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天津北方網訊:雖然距春節還有數月,但天津的年夜飯預訂早已開鑼,羊年年夜飯套餐更加『親民』、『大眾』,價格與去年持平。
『自年夜飯起訂以來,預訂情況十分火爆,目前除夕包間已全部訂完,大廳散桌最後兩桌剛剛也訂出去了。』昨日,位於南開區水上公園附近的一家酒樓的工作人員告訴記者,該酒樓不僅除夕夜包間已被預訂一空,就連初五晚上的單間也被預訂完了。隨後,記者又走訪了津城數家餐廳酒樓後發現,大部分餐廳酒樓,年夜飯已一桌難求。雖然預訂量上漲,但羊年年夜飯的價格並沒有上漲,部分高檔酒店的預訂價格與去年相比更加親民,一些菜品定價還有小幅下調。
此外,記者在走訪過程中還發現,受中央八項規定等因素影響,越來越多大型餐飲企業將精力大量投入到婚宴及家宴中,面對年夜飯這一大『蛋糕』,很多餐飲企業使盡渾身解數吸引顧客。今年,受互聯網科技啟發,不少餐飲企業利用微信等網絡手段推出年夜飯預訂信息,更打出團圓牌親情牌吸引市民訂餐,反響非常好。