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天津北方網訊:有讀者來電諮詢:自己比較胖,想問一下肥胖人士在平時飲食上需要注意什麼?如何科學減重?營養專家李艷玲提示,肥胖人士減重不能只靠節食,也不要拒絕肉類,而是需要飲食搭配均衡,配合科學運動。
要保證每天三餐,每餐的主食不能少於一兩糧食,蔬菜的攝入量在一斤到一斤半之間,水果在兩餐之間吃,這樣人體所需的微量元素和食物纖維就足夠了。每天可有二兩左右肉類攝入。脂肪含量低的肉類,如雞肉、魚肉、牛肉更適合肥胖人士。脂肪含量高的肉,如豬肉、深海魚肉應該忌口。薯片、薯條、蛋糕、餅乾、點心等食物也不宜多吃。飲料、堅果類食物盡量少吃。建議減肥人士戒煙戒酒。
除了注意入口食物的均衡外,還應該注意能量排出。排出能量不是指排便,而是要從表皮排出,如運動排汗。體重過大的人應該選擇一些舒緩的運動,每天保證一小時,消耗能量500卡路裡就可以,過激的運動會有生命危險。
減肥藥都有副作用,即便是用藥,也得在醫生指導下來用,不然體重雖會在短時間內下降,但反彈更嚴重。