|
||||
天津北方網訊:提到“代購”,如果你想到的只是國外的鞋包、服裝、化妝品,那你真的out了。如今,在咱天津衛也活躍着一批代購族,他們代購的不是別的,正是煎餅餜子、鍋巴菜、麻醬燒餅、素卷圈這樣的天津傳統小吃。有了他們,身在異地的天津人也能隨時嚐到家鄉美食。
原價不到20元一斤的小寶栗子每斤售價27元,原價3.5元一個的炸糕售價12塊錢兩個,在淘寶網上,記者找到了200多個出售天津傳統小吃的網店。他們銷售的不僅有小寶栗子、桂順齋糕點、耳朵眼炸糕這樣的天津“名牌”產品,還有麻醬燒餅、卷圈、素丸子這種坊間傳統小吃。經詢問,店主們均表示,自己“不生產食品,只是天津小吃的搬運工”。換句話說,他們都是在掙代購費,將買來的食物加價出售。一些店鋪還寫明,將會爲食物提供真空包裝後寄出,而其郵購範圍則是全國。
賣家 把麻醬燒餅賣到廣州
除了淘寶店,在微博和微信朋友圈裏,也都能看到這些天津小吃代購的身影。網友“飛毛腿”就是其中一位。他告訴記者,之前他做的是“跑腿”生意,發現顧客中有不少人喜歡託他代買天津小吃,然後郵寄到其他省市。久而久之,就專門幹起了代購小吃的生意,還特意爲此買了一臺抽真空包裝設備。“幹了一年多,糕點、醬貨、燒餅、栗子,只要是市內六區買得到的,我都能代購。現在每天都會有訂單,單是糖炒栗子這一項,每個月就有50多單生意,我已經成爲很多小吃店的VIP客戶了。”“飛毛腿”告訴記者。
據他統計,買家多爲在外地求學或工作的天津人,他家的麻醬燒餅最遠被賣到過廣州和深圳。“冬天的時候生意比較好,雖然都能抽真空,但因爲天氣冷保質期長,能快遞到更遠的地方,所以有更多外地買家會放心下單。但現在天一熱,遠的地方就不敢買了。”“飛毛腿”介紹說。
買家 有的小吃不適合代購
在網友購買後的評價中,記者發現其中好評居多,有不少外地顧客對足不出戶就能吃到天津小吃感到挺高興。“全五星評價!沒想到在幾百公里外還能嚐到家鄉的小寶栗子。朋友圈一曬,天南海北的朋友都來求鏈接,已經推薦!”“離開天津10年後終於又吃上了麻醬燒餅,雖然不如剛出鍋的香,但還是感動得想流淚!”
不過,也有網友對網店出售的油炸素卷圈不認可,“性價比最低的一個,不是一般的難吃,抽了真空壓成餅了,根本沒法看,可能這種小吃真不適合代購。”店家則解釋,抽真空是爲了延長保質期,他們也在改良更好的包裝方法。