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天津北方網訊:昨日,由天津市連鎖經營協會攜手天津華潤萬家等多家超市聯合發起的2016食品安全月活動正式啓動,本市數十位消費者參觀了天津華潤萬家生鮮配送中心,從產品驗收、檢測、存儲、運輸等各關鍵環節控制,保證安全等方面,近距離了解了超市生鮮商品驗收管理流程。
昨天上午,在工作人員的帶領下,數十位消費者走進北辰區陸路港物流裝備產業園華潤萬家生活超市生鮮配送中心,現場觀看了超市對蔬菜、水果、肉類展開的農殘殘留、甲醛、二氧化硫、熒光劑、瘦肉精等違禁成分的食品快速檢測流程。家住本市河西區大沽南路的王大娘一邊認真觀看一邊不住感慨:“沒想到每天在超市購買的食物,還要在這裏經過這麼多項專業檢測工作。”
“該中心於2012年5月建倉使用,目前合作的140餘家供應商全部經過嚴格審覈,資質證照合法。實現16個品類的生鮮商品,2900支商品配送。配送覆蓋範圍天津、北京、河北、山東、內蒙,遍及15個城市的華潤萬家大綜超68家、小業態210家門店。在食品安全管控方面,我們聯合北辰區動檢部門,在倉內設置了駐場動檢檢疫室,現場檢驗檢疫畜禽類動物產品,並建立了農產品快速檢測試驗室,配備的專業的QC質檢團隊,對農產品的農藥殘留、甲醛、二氧化硫、熒光劑、瘦肉精等進行產品檢驗檢測,保證產品的安全。”天津市華潤萬家超市相關負責人表示。