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天津北方網訊:昨日從市衛生計生委獲悉,爲了擴大食品污染物及有害因素監測覆蓋面,本市食品安全風險監測區域已覆蓋全市16個區縣,監測哨點醫院數量增加到86家,並擴大到所有二級以上醫療機構和部分一級醫療機構。其中,本市設置了19個病原學監測哨點醫院,對符合病例定義的食源性疾病開展腹瀉標本檢測,以及時發現和報告食源性疾病情況。
市衛生計生委在食品污染物和有害因素監測與食源性疾病監測相結合,食品污染常規監測、專項監測、食品污染應急監測相結合,食源性疾病常態監測與食源性疾病主動監測相結合基礎上,組織制定了2016年本市食品安全風險監測實施方案。其中,食品污染物和有害因素監測將覆蓋全市各區縣,根據污染物和有害因素監測任務,確定採樣點、監測食品種類、監測項目和樣品數量,全年將採集監測樣本4230份,涉及穀物製品、蔬菜、水果、食用植物油、兒童食品等20餘類食品。
在此基礎上,市衛生計生委將加強食源性疾病管理,推進醫療和疾控機構食源性疾病監測報告制度信息化建設,建立信息採集、分析和溯源系統;加強食品安全風險監測結果通報和會商,對通過食品安全風險監測發現可能存在安全隱患的食品,做好分析研判並及時將相關信息向監管部門通報,爲食品安全監管部門有針對性地加強隱患排查提供依據。