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天津北方網訊:為期三天的2011全國年貨購物節天津年夜飯展示展銷活動已漸進高潮,現場展示展賣的6大類,總計300餘種年貨商品受到市民喜愛。其中,部分企業推出的微波熟菜、微波餃子頗受歡迎,可讓市民在20分鍾內搞定一整桌年夜飯。
主營津菜、私家菜及特色菜的集賢、狗不理、天津烤鴨店、全聚德、津菜典藏、百餃園、友鵬海鮮、永成衛鼎軒等近20家餐飲企業紛紛搭建起特裝展臺,展示展賣20多套年夜飯宴席。據承辦單位天津餐飲協會會長李家津介紹,本次活動共推出專為春節制作的面食、年夜飯成品菜、肉制品、雜糧、海鮮及節日餐飲用具等六大類、總計300多種商品。
值得一提的是,今年餐飲企業推出了更方便快捷的微波年夜飯禮盒,按一桌年夜飯4個涼菜、6個熱菜、一份餃子,每種食品微波約3分鍾計算,市民20分鍾就可搞定整桌年夜飯了。天津市烹飪協會對本市500餘家飯店統計結果顯示,今年推出的260萬份年夜飯大禮包,目前已出售(和預訂)190萬份。(記者苗娜通訊員王磊)