|
||||
————————————————————————————
新華網北京4月19日電(『新華視點』記者)一邊是國外認為存在安全隱患,另一方面是有關部門回應未超國家標准,新近發生的『雀巢嬰幼兒米粉事件』,再次引發消費者對食品的海內外『雙重』標准的困惑。類似食品標准『內外有別』的現象並不少見。
究竟是國外食品安全標准太嚴,還是國內標准太寬,給企業提供了可乘之機?標准滯後和缺失之『禍』又有哪些? 『內外有別』:一流產品出口 二流產品內銷外媒報道,來自瑞典研究機構的數據表示,雀巢等品牌生產的部分嬰兒食品含有砷、鉛等毒重金屬,存在安全隱患。中國疾病預防控制中心隨後通報,這些品牌在華產品檢出的砷、鉛等重金屬,均未超出中國標准。
『內外有別』的標准,一直以來都是消費者對食品安全的困惑之一。近年來接連出現一些跨國公司的產品在海外被發現存在安全隱患,但跨國公司隨後都聲明其在華產品『安全』、符合中國標准。
2010年麥當勞的麥樂雞在美國被發現含有兩種化學成分,『聚二甲基硅氧烷』和『特丁基對苯二酚』,而麥當勞中國公司對此回應稱,這兩種物質含量均符合現行中國食品添加劑使用衛生標准。
上海奶業行業協會副秘書長曹明是表示,中國對乳品和其他食品行業的檢測標准,的確存在與國際上發達國家標准不同、部分指標低於其他國家的情況。
以原料奶為例,中國標准規定每毫昇細菌含量不得超過200萬個,但這一標准在國際上得不到承認;再如,國際標准中有奶牛『體細胞』的檢測項目,這是判斷牛是否健康的重要標准,而中國卻沒有相關規定。
數據顯示,多年以來中國食品出口合格率均保持在99.8%以上,而內銷食品在『多年整頓』的背景下,合格率卻只有90%左右。雖然只有九個百分點的差距,但卻暴露出食品安全標准『內外有別』的尷尬。
專家指出,一方面,中國的食品需要『摸高』纔能進入國外市場,導致『一流產品出口、二流產品內銷』。
另一方面,在寬泛標准產生的『窪地』效應下,一些在國外被認定為『不合格』的洋食品,能堂而皇之地進入中國市場。有些產品在國外被查出安全問題後,面對中國公眾的質疑,卻因中國的低標准而常『傲慢無禮』。