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天津北方網訊:記者從市商務委獲悉,近年來,本市連鎖超市快速發展,佈局日趨合理,功能逐漸豐富,銷售收入實現較快增長。據統計,2011年本市連鎖超市銷售額實現195億元,同比增長22%,比全市社會消費品零售額增幅高出近6個百分點,成爲拉動本市零售業快速發展的主力。
一是佈局日趨合理,爲居民消費提供方便。目前,本市連鎖超市已達29家,門店數量1060個,單店營業面積大於5000平方米的有72家,主要分佈在市內六區和濱海新區。大型超市服務半徑約3千米,服務人口5-10萬人;中型超市服務半徑約2千米,服務人口2-5萬人;社區便利店服務半徑爲0.5-1千米,主要爲周邊社區居民提供服務,基本實現了實現15分鐘購物圈。即出門5分鐘有個便利店,10分鐘有個中型超市,15分鐘有個大型綜合超市,形成了大型超市、中型超市和社區便利店互補的分佈格局。連鎖超市經營的商品基本涵蓋居民日常生活所需,已成爲本市居民日常消費、購物的首選。
二是行業競爭激烈,競相推出便民新服務。數據顯示,2011年本市共有23家連鎖企業銷售增幅超過20%,勸寶超市增幅最高,達29.21%。由於各超市商品趨同,競爭激烈,爲進一步吸引客流,爭奪市場,擴大銷售,各超市都積極採取措施,對市場進行細分,推出了系列促銷活動,如爲適應中老年顧客羣體的消費習慣開辦早市,加大肉蛋菜等民生商品打折促銷力度、增加接送顧客班車密度等。特別是津工超市發揮貼近社區百姓生活的優勢,積極調整經營思路,着力打造社區全業態超市,並計劃利用2-3年時間,陸續開設放心主食廚房、購電、代理火車票等多項服務內容,進一步豐富服務功能。
三是重視商品安全,商品品質明顯提升。各連鎖超市都非常重視商品安全工作,加強了檢驗環節的力量,保證商品質量。各大超市爲吸引顧客和降低採購成本,都實施了多渠道採購策略。如積極推行農超對接,貨採源頭,減少了中間環節,降低了採購成本,廣大羣衆得到了實惠。部分超市還設立了農殘檢測機構,對農藥殘留進行檢測,有效杜絕有害食品的採購。由於超市的商品質量較高,廣大羣衆對超市購物的認可度普遍提升,也由此帶動了超市的經營,各大居民區的便民連鎖社區超市收益更加明顯。2011年,市商務委等六部門聯合舉辦了“放心滿意消費在超市”活動,不僅得到了個連鎖超市的積極響應,也得到廣大消費者的認可,各超市銷售額平均提升12%。
四是貼近百姓生活,民生商品比例較高。從各大超市銷售商品構成情況看,民生商品所佔的銷售份額佔超市全部銷售額的六成以上,尤其以生鮮食品、菸酒飲料所佔份額最大,平均達67%,百貨商品佔銷售份額的13.56%,家電商品佔10%,其他僅佔9%左右。由於民生商品與廣大羣衆生活息息相關,各超市企業高度重視,普遍加強了民生商品的採購、供應和銷售環節上的管理,提升了產品質量和服務質量,品類品種也更加豐富,促進了民生商品的銷售,得到了市民百姓的普遍認可,到就近的超市購買果蔬及日雜用品已成爲居民消費的一種常態。
五是注重節慶促銷,節日拉動作用顯著。據調查顯示,節日市場銷售情況普遍好於平時。如國慶、春節黃金週,五一、中秋節重要節日期間的銷售額一般是平日的3倍以上。“六一”和清明、聖誕等節日,銷售額也顯著提高,可達平時的1.5倍以上。另外,在本市大型會展活動及體育賽事活動期間,也對超市銷售產生較大拉動作用。各大超市也十分重視節日與應時促銷,每逢節假日來臨,各超市店堂設計和裝飾效果個性鮮明,在滿足居民購物的同時,還適時增加一些舒適消費和娛樂消費功能,爲超市增添了更大吸引力。
六是城市吸引力劇增,開建新店意願較高。近年來,由於本市經濟發展迅猛、投資環境優良,加之巨大的消費市場,吸引了衆多的國內外知名連鎖企業爭相在本市投資建立新店。2011年,本市新建落成5個大型超市,其中永輝超市不僅連續開辦了2個新店,目前還在積極選址擬開新店。津工超市、華潤萬家兩家公司也在積極備選社區便利店,競相搶佔有利的銷售地域,致使適合連鎖超市經營的臨街底商成爲稀缺資源,成爲衆多連鎖企業關注的焦點。據市商務委有關負責人介紹,今後本市商業建設項目將預留連鎖超市經營場所,使連鎖超市佈局更加科學合理,更能貼近百姓生活。(通訊員馬斌 王磊)