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天津北方網訊:春節長假剛剛結束,不少省市的茅臺酒便傳出了降價的消息。在本市,儘管整個春節期間茅臺酒的價格堅挺高位,但銷售量卻明顯萎縮。業內人士分析指出,以茅臺爲代表的高端白酒的銷售量或將一改逐年上升的態勢,在年內進入下行通道。
近日,在對本市包括大型超市賣場、菸酒直營店、高端白酒專賣店等白酒銷售網點進行採訪中瞭解到,本市去年前三季度,整個白酒銷售量基本持平於去年同期水平;但從去年第四季度開始,儘管二、三線白酒銷售量穩中有升,但高端白酒市場出現明顯萎縮,銷售量下滑了3%至5%。
今年第一季度,高端白酒市場疲態依舊,不少商家表示,過年期間,高端白酒的實際銷售量較預期至少低了一成左右。
以本市某大型超市提供的數據爲例,該超市去年全年賣場的銷售額約爲7734.5萬元,其中,高端白酒價格平均上漲4.5%,但銷售額較2009年下滑了0.7%,銷售份額約佔整體市場的15.8%;二、三線白酒價格持平於2009年,銷售額上漲7%,銷售份額約佔整體市場的57.4%;其他各種酒類的銷售份額約佔整體市場的26.8%,較2009年提高了3.4%。從賣場高端白酒價格上漲,但銷售額不增反降的數據中可以看出,去年高端白酒的銷售量已經開始出現拐點。
批發商:庫存大增遭遇“寒冬”
最近三年,每年在春節期間都會賺得盆滿鉢盈的高端白酒批發商費先生,卻在今年遭遇了未曾想過的“寒冬”。來到費先生公司的倉庫,裏面還有三四箱53度飛天茅臺,五糧液、國窖1573、紅花郎等多品牌的高端白酒,幾乎堆滿了三分之一的倉庫。“今年過年我都沒敢多進貨,就是和去年備貨差不多,沒想到還剩了這麼多。”費先生皺着眉告訴記者,去年下半年高端白酒價格一路瘋漲,他就預測到春節期間的市場會受到影響,但是讓費先生沒想到的是,銷售量下滑的幅度會這樣大,“如果市場不出現轉機,這些庫存可能要賣上大半年,一下子比去年少賺了好幾萬。”
“今年不僅是新客戶少,就是每年都來的老客戶採購量都明顯少了。”費先生表示,春節期間,高度茅臺酒經銷商的拿貨價都要2000元一瓶,這樣的價格,不僅降低了消費者的購買熱情,就是對於經銷商來說,一旦出現壓貨,就等於大量資金被凍結,經營風險大大增加,“圈裏的朋友都覺得,生意越來越難做了。”據費先生了解,本市至少半數以上的高端白酒經銷商在節後都遭遇了高庫存。
消費者:轉投二、三線白酒市場
市民黃小姐拿出了一份春節時的酒水記賬單,和前幾年不同的是,今年黃小姐在送禮時,沒有選購價位在千元以上的高端白酒,取而代之的都是價位在600元左右的口碑較好的普通品牌,“茅臺、五糧液雖然拿出去好看,但是動輒幾千元的價格,已經不是普通老百姓可以接受的了。”
就在高端白酒銷售市場出現萎縮的時候,價位在300元至800元不等的中檔白酒卻保持暢銷。本市家樂福超市賣場白酒區的銷售人員表示,春節期間,詢問併購買二、三線白酒的顧客增多了,價格百元左右的中檔白酒銷售量增加了約20%,買酒的消費者大多是爲了自己喝,成箱出售的佔比也越來越高。
“中檔白酒銷售量大幅增加主要是三點導致的。”本市某菸酒行經理表示,一是高端白酒價格上漲過快,普通消費者難以承受其千元以上的價格;二是大部分中檔白酒市場知名度較高,也能夠滿足一般消費者的送禮需求;最後,在節日期間,中檔白酒往往會推出各種優惠活動以吸引消費者,這也在一定程度上拉高了銷售量。“水井坊、劍南春、汾酒等,去年銷量都有25%以上的增幅。 ”
市場動向
紅酒“暗增長”分食“大蛋糕”
白酒市場的銷售波動,給本市酒類市場的其他品種帶來了生機。
家樂福超市天津區客戶經理馮明告訴記者,紅酒、黃酒等品種的銷售,在最近兩年呈現“暗增長”的趨勢,以前賣場根本不會注意到這些品類是否銷量有所增加,但是它們卻以平均每年不到1%的持續增幅,開始在市場中佔有一席之地。
據統計,在超市賣場中,紅酒的銷售量約佔整體酒類市場的8%左右,這一數據較2009年有近3%的增長。目前市場上,較爲暢銷的紅酒品牌包括長城、王朝、張裕等,進口洋酒受衆人羣相對較小。
一家酒類批發商行負責人趙女士表示,近一兩年來,在菸酒直營店,紅酒銷售份額不斷擴大,現在與白酒的市場份額比例已經接近1:4,“這一市場前景不錯,因此也有以後開家紅酒酒莊的打算。”
中投顧問食品行業研究員分析指出,紅酒市場之所以能夠暗中搶佔酒類市場份額,主要是由於紅酒價格相對穩定,普遍低於高端白酒的價格,既適合自飲,也能滿足消費者的送禮需求。此外,紅酒的保健性也被更多消費者認可。新報記者苑冰實習生付麟
