|
||||
天津北方網訊:記者昨日從市質監局獲悉,該局近期對全市116家食品生產企業的五大類160批次產品開展了監督抽查,結果顯示,合格151批次,合格率爲94.38%。
據悉,本次抽檢中,蔬菜乾製品、葡萄酒及果酒、其他酒3類產品合格率爲100%。本次抽查肉製品58批次,合格54批次,產品合格率爲93.1%;抽檢糕點72批次,合格67批次,產品合格率爲93.06%,抽檢情況總體良好。
但記者也瞭解到,在本次抽檢中部分產品存在較大問題。其中天津市寶坻區晶益香食品廠生產的部分批次烤蛋糕被檢出苯甲酸和脫氫乙酸超標,這兩種物質均爲防腐劑,國家規定烤蛋糕中不得檢出苯甲酸,脫氫乙酸含量也應不大於0.5g/kg,但在實際檢測中,其烤蛋糕苯甲酸達到了0.7g/kg,脫氫乙酸含量也達到了0.9g/kg,均高於國家標準。此外,寶坻區麥瑞特食品廠一批次菠蘿蛋糕被檢出脫氫乙酸超標。
在菌落總數檢驗項中,天津市東麗區玉健食品廠生產的一批次麻辣兔腿也被檢測爲不合格,國家標準規定其菌落總數不得大於8000cfu/g(cfu爲菌落數單位),但其實測值竟達到了208000cfu/g,超標二十餘倍。此外,天津市月盛齋食品公司生產的一批次風味醬牛肉(200g/袋)、天津市正大金昊食品有限公司生產的一批次廣味臘腸均存在菌落總數超標的情況。
對此,市質監局相關負責人表示,目前市質監局已要求監督抽查不合格企業自收到檢驗報告之日起停止生產、銷售不合格產品,對庫存的不合格產品進行全面清理,對已出廠、銷售的不合格產品依法進行召回。消費者如購買了不合格批次的產品,可要求生產廠家予以退貨。質監繫統也將進一步加強對企業的跟蹤檢查,督促企業落實質量安全主體責任,完善質量安全管理體系,確保持續穩定生產合格產品。(記者宋雪飛)