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天津北方網訊:一年來,天津市質監局採取有力措施不斷加強食品安全監管工作,在全國率先提高了食品生產許可准入門檻,制定出臺了《進一步明確食品生產許可審查條件的意見》,作出了從業人員不得少於10人、廠房性質爲非住宅、庫房面積不得少於150平米、食品企業距離污染源100米以上和滅菌防蠅等方面的規定,從生產條件、廠房、人員、環境等方面量化了食品生產許可准入條件,把一批不符合要求的企業擋在了許可大門之外。
一年來,天津市質監繫統共辦理生產銷售假冒僞劣食品違法案件297件,端掉製售假冒僞劣食品的黑窩點131個,罰沒款512.33萬元。狠抓了大案要案的查辦和刑事移交。北辰區質監局加大了食品案件查辦力度,查辦案件數量佔全市29%,靜海縣質監局嚴打非法加工食品“黑窩點”,稽查總隊食品案件罰沒款達287.3萬元。
一年來,天津市質監局組織實施食品生產加工環節質量監督抽查3696批次,抽查合格率爲96.75%。對檢驗不合格的124批次產品依法予以了公告,並由所在轄區質監局嚴格依法進行了後處理。
制定出臺了《關於加強天津市食品生產企業證後複審工作的通知》,加強對企業持續保持法定條件、要求的監管。
爲加強和規範監督抽查和風險監測工作,提升發現問題能力和風險分析預警能力,制定出臺了《關於加強和規範食品監督抽查和風險監測工作的通知》。
針對“染色饅頭”、“瘦肉精”、“塑化劑”等事件暴露出的食品安全監管薄弱環節,及時將食品生產安全日常監管“五必查”調整爲“七必查”,強化了對添加劑使用和回收品處理的監管。
爲深入研究食品安全突出問題,加強行業自律,防止發生行業性、區域性食品安全事故,與天津市食品協會聯合建立了定期會商機制,每季度召開一次食品安全風險會商會議。
開發建設了《天津市食品生產質量安全動態監管系統》,實現食品安全監管的“六化”,即企業基本情況“戶籍化”、行業、區域性特點“明朗化”、食品許可管理“程序化”、質量安全溯源“定格化”、添加劑使用查詢“快捷化”、質量安全狀況分析“科學化”。
一年來,天津市質監繫統緊緊圍繞“一二三七”的方針開展食品安全監管工作,即牢牢把握“從嚴監管”一條主線;強化監管隊伍和配套制度兩個建設;堅持“嚴許可、強監督、重落實”三項監管原則;狠抓食品生產許可、日常監管等七項重點工作,及時、妥善地應對了“染色饅頭”、“瘦肉精”、“塑化劑”、“地溝油”等突發事件,切實履行食品生產加工環節的監管職責。截止到2011年年底,全市共有獲得生產許可證的食品生產企業1263家(註銷近1/3)、食品添加劑企業113家、食品相關產品(含化妝品)企業291家。據統計,天津市食品工業總產值全年預計完成1400億元,同比增長50%,實現利稅同比增長66.7%,形成了在嚴許可、強監管的基礎上,促進食品行業健康發展的良好格局,沒有發生重大食品安全責任事故。 2012年,天津市質監局認真學習貫徹胡錦濤總書記視察天津市質檢院重要講話精神,加強監管隊伍建設,落實網格化監管責任制,強化食品安全監管力量,合理配備食品安全監管人員,實行“網格化”監管,嚴格監管責任制。該局開展了食品安全監管人員業務知識和監管技能培訓,提升了履職能力和監管水平;加強以國家食品檢測中心爲龍頭的食品安全檢測實驗室建設,全面提升質監繫統食品安全檢測能力和水平;繼續堅持“嚴字當頭,從嚴監管”的基本原則,採取“嚴許可、強基礎、重監督、抓落實”4項基本措施,突出嚴打非法添加一條主線,強化對乳製品、食用油、酒類、肉製品、炒貨製品、蜜餞、桶裝水、食糖、食品添加劑、食品包材等重點產品的監管,全面推進“放心奶”工程建設,努力提升天津市食品生產安全水平,奮力開創了食品安全監管工作新局面,以一流的工作業績迎接天津市第十次黨代會和黨的十八大勝利召開!(通訊員穆巍)