|
||||
天津北方網訊:記者從昨日召開的濱海新區食品安全宣傳週啓動儀式上獲悉,今年,新區食品藥品監管局將聯合區發改委、商務委、農業局等多個部門,開展豬肉流通追溯體系試點建設,建立豬肉產品“從哪來”“到哪去”的完整信息鏈,提高新區豬肉產品安全保障水平。
該追溯體系即運用物聯網信息技術、以互聯網爲支撐的豬肉流通管理平臺,在屠宰、批發、商超、農貿市場、專賣店等多個流通節點,通過IC卡完成信息管理、傳遞和交換,最終的信息將通過電子秤打印出的銷售小票得以體現。憑藉銷售小票上的追溯碼,即可查詢出肉品從養殖、屠宰、批發到零售等各環節的信息,形成來源可追溯,去向可查證、責任可追究的肉類產品流通的“信息鏈”、“安全鏈”和“責任鏈”,提高新區豬肉產品安全保障水平。爲確保市民吃上放心肉,對於未納入天津市豬肉流通追溯系統的外埠企業,新區將依法控制其在新區範圍內銷售生豬產品。
針對“瘦肉精”等百姓十分關注的問題,新區將對生豬養殖場開展拉網式排查,重點檢查轄區內的養殖場是否存在添加違禁品情況和飼料、獸藥等投入品使用情況。(記者鄒雪)