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每個基地配備一名質量安全監管員,填寫田間檔案記錄冊,定期到大棚內收集蔬菜種植信息。陳立興高 山攝 |
蔬菜大棚掛上滅蟲的“黃板”。本報記者高 山攝 |
天津北方網訊:“放心菜基地”建設是今年20項民心工程之一。本市將用4年時間建成40萬畝種植規模化、生產標準化、管理制度化、監管信息化的“放心菜基地”,按計劃今年將建成10萬畝。昨天,記者來到首批在建放心菜基地之一——北辰雙街鎮青水源蔬菜種植基地採訪,這裏種植的蔬菜不施化肥,不用農藥,從種到收全部建有檔案,上市前要進行安全檢測。
物理防蟲不用化肥農藥
走進青水源蔬菜基地,幾十個大棚連成一片,兩名工人正在一個蔬菜大棚頂上對一盞大燈進行調試。“這可不是普通的照明燈,而是振頻式殺蟲燈,一盞殺蟲燈可消滅10至30畝範圍的小菜蛾、料紋夜蛾、甜菜夜蛾等害蟲,整個種植基地只需要10盞殺蟲燈,就構成了防治蟲害第一道防線。”技術員張師傅說,除了利用殺蟲燈消滅害蟲,每個大棚上還裝上一層防蟲網,主要是阻止殺蟲燈誘殺不掉的害蟲進入大棚,這是防治害蟲的第二道防線。
走進大棚裏,栽種的黃瓜、茄子、西紅柿等蔬菜已開始成熟,記者看到菜地裏還懸掛着一張張黃色紙板。技術人員小王說,這是蔬菜基地防治害蟲的第三道防線,黃色誘殺板主要消滅大棚裏的蚜蟲、莓馬、斑潛蠅等害蟲。整個蔬菜基地共懸掛有3000餘張黃色誘蟲板,可有效消滅大棚裏的害蟲,菜地不用農藥,也不施化肥,全部施用有機農家肥。
上市前要進行安全檢測
在一個栽種黃瓜的蔬菜大棚裏,管理員小王正在菜地填寫田間管理記錄,她告訴記者,每個大棚都建一個蔬菜管理“檔案”:瓜果蔬菜從種植、管理、澆水、施肥、採收都必須登記在案,記錄蔬菜生長的整個情況,以便日後上市蔬菜能夠溯源查詢。
“各個大棚生產出來的蔬菜必須經過安全檢測,每天採收上來的蔬菜都要進行抽檢,確保上市的瓜果蔬菜安全。”記者在蔬菜基地的檢測室裏看到,檢測臺上擺放着檢測儀、溶液製劑、試管、燒杯等設備以及剛從大棚裏採集來的各種瓜果蔬菜樣品。檢測員王穎在操作檯上對黃瓜樣品進行藥殘檢測:稱重、搗碎、制汁、上機……10分鐘後,農藥殘留速測儀的綠燈亮了,速測卡上顯示爲藍色,黃瓜爲合格產品。
蔬菜基地負責人王欣表示,每天採收來的瓜果蔬菜在離開基地前,都要在包裝上貼上一個二維條碼標籤,通過標籤就能對蔬菜品質、產地進行追溯,消費者可通過手機短信、上網等方式查詢信息。按照放心菜基地建設要求,生產基地除了自檢,市、區兩級檢測部門還會不定期進行抽檢。如果基地的蔬菜檢測不合格次數累計到一定數量,將會被取消放心菜基地的資格。本報記者黃建高