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天津北方網訊:7月6日,天津質監局食品處在海河乳業有限公司組織召開了全市乳製品企業風險排查分析會。食品處、各區縣局食品科科長和企業負責人、質量負責人共50餘人參加了會議。會上,食品處負責人首先傳達了市局近期召開的效能分析會議精神,要求各家企業認真開展好食品質量安全風險排查工作,確保產品質量。
隨後,參會的各乳製品企業負責人、質量負責人依次發言,介紹了企業可追溯系統目前的建設和使用情況;企業建立參觀通道及向社會公衆開放情況;通過“伊利乳粉汞異常事件”和“上海光明牛奶滲入鹼水事件”,企業進行風險排查,做好生產各個環節的質量控制實施的具體措施以及企業加強和完善售後服務所採取的舉措。相關區縣局食品科科長介紹了對企業加強日常監管的情況。食品處負責人總結時指出,今年是“放心奶”工程實施年,乳製品企業要進一步落實主體責任,結合近期發生的幾起乳製品安全事件,舉一反三,全面排查風險隱患,及時發現和解決存在的問題;加強對原料乳和出廠產品的檢測力度,從生產環境、過程控制等方面強化管理;做好售後服務,及時妥善處理好消費者投訴。同時,各區縣局和企業要積極做好準備,迎接近期總局組織的乳製品企業年度報告審查督查。