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天津北方網訊:位於東站後廣場上的臺灣美食城自開始裝修就一直受到市民的關注,但由於基礎設施問題遲遲未能開業運營。日前,記者收到來自寶島人家的書面回覆,稱天津臺灣美食城將於2012年9月28日正式開業。
臺灣美食匯聚一堂
據介紹,即將開業的臺灣美食城將提供各式臺灣小吃,如:蚵仔煎、薑母鴨、蚵仔麪線、大腸包小腸、肉圓、新竹米粉、擔仔麪、魷魚羹等。同時,市民還可以在這裏找到小火鍋、燒烤、水吧及甜品吧。此外,經營方目前仍在規劃臺灣進口食品精品超市,開業後將銷售臺灣的高粱酒、高山茶葉、肉鬆、肉乾及鳳梨酥等各式包裝食品、飲品、禮品等。美食城負責人鄭清文在接受記者採訪時表示,美食城開業後將以平價銷售地道臺灣美食,每種小吃售價約爲10元至25元,人均消費預計在30至50元。爲保證風味地道,全部調味料都來自臺灣。
各地小吃大飽口福
據介紹,在臺灣美食城,食客還可以體會到傳統食品的最新搭配。鄭清文表示:“爲了滿足食客的不同需求,美食城還特別引進一些其他地方的中華特色小吃,如:孔雀開屏吹糖人、龍嘴大銅壺、天津包子、山西刀削麪、新加坡肉骨茶等。”據瞭解,開業後美食城將於每天6至9時提供早餐;9時開始供應各式臺灣小吃。冬季營業至24時,夏季延至次日凌晨2時,並根據季節提供不同食品。(記者苗娜)