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天津北方網訊:昨日是“世界糧食日”,記者在多家自助餐館採訪時發現,不少餐桌上都剩下大量的飯菜,而許多食客不以爲意,起身而去,浪費掉的飯菜令人感到可惜。
昨晚19時許,記者在南開三馬路的一家自助餐館內看到,用餐的人較多,在每個餐桌上幾乎都擺着食客自取的大量菜品。然而,在多個已經用完餐的餐桌前,記者注意到,桌上大部分盤子內都剩下不少菜品、主食、糕點、水果等。在一家四口人吃完即將離開時,記者看到他們的餐桌上還剩下烤肉、小籠包、炒飯和許多蛋糕等等。記者上前詢問,他們只表示“實在吃不了了”,就匆匆離去。隨後,記者在福安大街、濱江道上的幾家自助餐館也看到同樣的現象,雖然某餐館安排人工送餐的方式減少了主要菜品的浪費,但自選配菜、糕點、主食等方面的浪費一樣令人痛惜。接受採訪的一位餐館員工表示,如今許多人在家吃飯都很節省,在其他餐館吃飯也會打包,可是一到了自助餐館就大量地浪費。他們總想“要吃夠本兒”,纔會過度取餐,即使服務員對他們進行了餐前提示,也起不到什麼作用。最終,食客對許多菜品或主食只吃了一兩口就剩下,而餐館也只能倒掉。