天津北方網訊：今後市民走進快餐店，可能看不到點餐的服務員了，而是通過機器系統瞭解信息，選擇食品刷卡付賬。昨天，從“第十四屆中國連鎖業會議·第十四屆中國連鎖店展覽會”上獲悉，未來先進的IT技術設備將逐步應用於連鎖零售行業，市民將享受到更加智能、便捷的零售業服務。

　　據瞭解，該展會是位列世界第二的連鎖商店展，是目前我國連鎖零售行業高規格、國際化的展會。邀請了蘇寧電器、華潤萬家、大潤發、家樂福、沃爾瑪、物美、宏圖三胞、中百集團、武商量販、王府井百貨、家家悅、人人樂、永旺、津工超市等20餘家零售企業設立展臺。據中國連鎖經營協會統計，這些企業涉及百貨店、超市、大型綜合超市、倉儲會員店、家電專賣店、便利店、購物中心、網上商店等衆多零售業態，2011年的銷售總額達到4845億元，佔社會消費品零售總額的2%。

　　記者在展會現場看到，IBM、微軟等IT企業展臺頗爲引人注目。其中，某企業帶來的一臺電子產品展示櫃吸引了衆人的目光，消費者不僅可以通過外層玻璃看到展示櫃內的手機、相機等商品，玻璃還可以瞬間變身爲屏幕，詳細顯示商品信息。此外，智能點餐系統徹底“解放”了餐廳服務員，消費者觸摸屏幕便可完成點餐，刷卡付賬後就可以拿到機器“端”來的食品。

　　據主辦單位介紹，本屆展會吸引了近400家商用設施設備、IT技術設備以及零售業軟件、諮詢、服務等提供商的參與，涉及冷鏈、廣告促銷、安防、物流、稱重、收銀、自動識別、條碼掃描、智能卡、標籤打印、系統軟件、商業設計等各個領域。(記者姚華)