天津北方網訊：大雪節氣將至，在寒冷天氣的考驗下，“菜籃子”價格再度成爲了市民關注的焦點。最近一個月，受季節因素影響，國內市場蔬菜價格已經連續4週上漲，在本市市場，目前，地產蔬菜價格維持穩定，外地大棚蔬菜價格漲勢較緩，蔬菜品種的整體漲幅低於全國水平。

　　外地菜品領漲零售市場

　　昨日上午，記者來到位於和平區的某社區農貿市場內，各個蔬菜攤位上擺滿了茄子、青椒、黃瓜、大白菜、土豆等蔬菜品種。“最近一個月，菜價的‘兩極分化’特別明顯。”攤主葉師傅指着攤位上分類整齊的果菜和葉菜告訴記者，黃瓜、青椒、茄子等外地運進的果菜價格出現了小幅上漲，其中，黃瓜從半個月前的1.5元/斤上漲到1.7元至1.8元/斤；青椒由1.2元/斤上漲到1.5元/斤；茄子由1.8元/斤上漲到2元/斤；苦瓜由2.2元/斤上漲到2.6元/斤；西紅柿由1.8元/斤上漲到2元/斤。和價格小幅上漲的果菜品種相比，葉菜價格最近的走勢卻比較平穩，大白菜售價始終0.4元/斤，蘿蔔0.6元/斤，土豆0.9元/斤，韭菜2元/斤。

　　據南開區某社區農貿市場管理處的相關負責人介紹，目前外地運進的果菜價格領漲了整個零售市場。地產蔬菜的批發價格即使微漲幾分錢，零售攤主也能夠自行“消化”，所以零售價格幾乎沒有出現調整，尤其像大白菜、韭菜、蘿蔔這種地產蔬菜，本市供應量能夠保證，而且運輸過程中也很少產生額外成本。

　　批發價漲幅不足一成

　　就在外地運進的果菜價格拉高蔬菜零售價格的同時，本市蔬菜的整體批發價格也有近一成的上漲。

　　記者昨日從本市多家批發市場方面瞭解到，最近一個月中，黃瓜批發價格由1.3元/斤上漲至1.4元/斤，西紅柿批發價格由1.3元/斤上漲到1.4元/斤，青椒批發價格由1.3元/斤上漲到1.5元/斤，茄子批發價格由1.2元/斤上漲至1.5元/斤，苦瓜批發價格由2元/斤上漲至2.4元/斤，油菜、韭菜等葉菜批發價格較上個月上漲約0.1元/斤，大白菜批發價格上漲約0.05元/斤，各種蔬菜的平均漲幅均不足一成。

　　與此同時，從全國監測的蔬菜價格數據來看，最近一個月，重點監測的28種蔬菜中24種價格上漲，周均價每公斤爲3.13元，環比漲3.0%，爲連續第4週上漲，累計漲幅16.4%。分品種看，四季豆、黃瓜價格漲幅居前，在30%—40%之間；油菜、生菜、茄子、洋蔥、苦瓜價格漲幅在10%—25%之間；其餘品種漲幅均在10%以下。

　　“本市蔬菜價格的整體漲幅是低於全國水平的，並且出現上漲行情的蔬菜品種，也少於全國監測的數據。”本市韓家墅農貿批發市場的相關工作人員表示，目前，大白菜、蘿蔔、土豆等冬儲蔬菜品種上市量增加，大白菜的日上市量約80噸，蔥頭日上市量約50噸，土豆日上市量約50噸，冬儲菜品種的大量上市，有效地平穩了津城蔬菜市場的整體價格。

　　三因素放緩菜價漲幅

　　“隨着天氣的轉涼，蔬菜價格出現季節性的上漲，本市也勢必受此影響。”本市紅旗農貿批發市場的相關負責人在接受記者採訪時表示，隨着天氣的轉涼，蔬菜本身的生長速度放緩，部分品種的上市量減少，蔬菜價格出現上漲；與此同時，目前露天菜的收穫期已經結束，市場上銷售的蔬菜品種幾乎全部爲大棚蔬菜，大棚蔬菜的種植成本則明顯高於露天蔬菜；此外，蔬菜在運輸、銷售過程中的保鮮費用，隨着天氣的轉涼也有所增加。

　　儘管全國範圍內的蔬菜價格出現上漲，但是本市的上漲幅度卻低於全國水平。對此，業內人士分析指出，“三大因素放緩了本市蔬菜價格的上漲幅度。”首先，最近一個月，本市並未出現長時間的惡劣天氣，地產蔬菜的供應量維持平穩，甚至有小幅上漲，上市量的增加放緩了菜價的整體漲幅；與此同時，本市冬儲菜的儲備工作已經完成，大白菜、蘿蔔、土豆等冬儲菜品種的價格穩中有落；此外，除山東等蔬菜主產地向本市供應果菜外，本市周邊地區的果菜供應量近年來也穩步增長，這也在一定程度上平抑了津城的蔬菜價格。記者苑冰實習生劉璐