天津北方網訊：農曆臘月初八將至，中國傳統有在“臘八節”吃“臘八粥”的習俗。1月15日上午，一場以“千滋百味過臘八”爲主題的“百粥宴”在和平區新興街土山花園社區舉行，30多類滋補、養生粥品讓居民們一飽口福。1月15日一早，30多位居民就來到居委會活動站裏忙活了起來，洗菜的洗菜，淘米的淘米好不熱鬧。上午10點鐘，一道道精心熬製的粥品被擺上了餐桌，除了傳統的“臘八粥”外，居民們也發揮想象力，調製出了30多種各類粥品，既有味道鮮美的雞蓉玉米粥，也有通利腸胃的菠菜粥，也有治療氣血兩虧的紅棗粥；既有北方傳統的八寶粥，也有南方特色的蝦蟹海鮮粥。

　　五味粥品滿室飄香，四海珍饈星羅棋佈。品嚐着桌上五顏六色的粥品，居民們不禁嘖嘖稱讚，社區志願者們還將這些粥品送到空巢、獨居老人家中請他們共同品嚐。活動嘉賓健康飲食專家李大夫表示：“粥是中國傳統的主食之一，有着4000多年的歷史，古人把粥堪稱是養生保健，延年益壽的補益妙品。在寒冷的冬季喝粥，不僅有助消化，還能達到滋養五臟，開胃生津的目的。”活動主辦方，社區主任陳豔梅表示：“社區鄰里之間的關係正像粥一樣，粘稠細密，相濡以沫，一碗熱氣騰騰的粥不僅讓居民們享有健康，更能拉近鄰里間的距離，體現了社會大家庭的溫暖。”(通訊員付昱)