天津北方網訊：七八月是核桃種植關鍵期，昨天，記者走訪薊縣下營鎮黃花山最大一處核桃種植基地，跟隨一名核桃種植者，“探祕”地理標誌保護產品管理細節。

　　今年40多歲的老石在下營鎮種核桃已有20多年，渤海早報記者見到他時，他在查看核桃生長情況，看着樹上泛着油光、果型飽滿的未熟綠色果實，讓他心生感慨。有着六百多年栽培史的黃花山核桃，以產地黃花山地域而得名，殼薄、口感圓潤清香、澀味淡，曾是皇家貢品。但上世紀90年代，由於農民片面追求產量，放棄質量，種植不當或使用農藥，核桃品質一度難以保證，昔日貢品風光難再。

　　正說着，老石把渤海早報記者引至種植區一片黃色木板處。他稱，爲保證核桃品質，近兩年，薊縣質監局聯合當地核桃種植企業制定《黃花山核桃生產技術規範》，明確種子選擇、病蟲害防治、施肥等標準，請技術人員手把手指導農民。目前，核桃大都使用粘蟲板防治害蟲。渤海早報記者順他手指的方向望去，一張張黃色粘蟲板上有不少害蟲，他隨即摘下一一處理。“現在，因爲管理嚴格，核桃園內已經見不到農藥瓶了，核桃圓潤清香的口感回來了，有了這些，申請地理標誌保護產品纔有了底氣。”

　　老石告訴記者，自今年黃花山核桃獲地理標誌保護後，上市標準將更加嚴格，收穫後，專家會對核桃優中選優，經檢驗合格後，才能貼上專用標誌，保證其品質特色。

　　目前，黃花山核桃種植面積約一萬畝，每年產量1500噸左右，畝產純收入達到3500元，全年銷售收入達到5300餘萬元，商品遠銷全國各地。爲鼓勵當地農民種植高品質核桃，今年，核桃種植企業將高價收購符合地理標誌保護產品標準的核桃。

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　　地理標誌保護產品是指產自特定地域，所具有的質量、聲譽或其他特性本質上取決於該產地的自然因素和人文因素，經審覈批准以地理名稱進行命名的產品。（記者 宋雪飛）