|
||||
天津北方網訊:咱天津有一個賣煎餅?子的牛人,通過網絡一個月最多賣1400套煎餅?子,把天津味兒賣到了全國。記者昨天采訪了這位專做天津小吃的『70後』網上達人李寅。
記者在淘寶網上搜索煎餅?子,看到的確有幾家天津網上煎餅?子店鋪,但做得最熱火朝天的還是一家叫做『職業買手』的網店。這裡銷售的煎餅?子最近30天裡已賣出了400多套。在『煎餅?子介紹』裡寫著:『為給在外地的天津老少爺們們感受鄉情,知道你們就想這口!』
店主李寅告訴記者,其實他兩年前就開始在網上賣煎餅?子了,一套煎餅?子加上運費20元左右。李寅賣的煎餅?子不是自己攤,每天根據網上的訂單,他組織各路買手,排隊把東西買回,然後用家中的一臺真空包裝機迅速把食品包裝好,用最快的速度發貨,盡量保證煎餅?子味道不流失。『有一段時間微博、人人網、校內網都在瘋傳,我也沒做什麼宣傳,所以那時煎餅?子月銷量突破了1400套,顧客全國各地哪的都有。』李寅自豪地說。
網上的煎餅?子店顧客盈門,這位『70後』店主說『我店裡沒有聘專職職工,生意少時自己弄,忙了纔找計時工。』李寅說。現在他不僅賣煎餅?子,還代售各種知名天津小吃,什麼迎賓火腿、小寶栗子都在他的經營范圍。在他的店裡數冬天最忙,因為代購小寶栗子和大橋道湯圓的特別多,所以沒三四個人忙不過來。說到開店收入,李寅告訴記者,雖然沒有達到年入百萬,但一年流水也有二十萬。
借助網絡的力量,李寅把天津小吃賣到了全國,成為宣傳天津小吃的一個微型窗口。『做得越久,責任感越強。因為現在的買家,老鄉和來天津上過學打過工的少了,更多是慕名買天津特色小吃的,尤其要嘗嘗真正的天津煎餅?子,所以要對得起人家。』李寅的短短幾句話讓記者感受到了一股正能量。(記者鄭妍)