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天津北方網訊:春節前夕,節日市場食品安全備受關注。日前,《2013年天津市流通環節食品安全監管報告》出爐,截至目前,全市累計查處食品安全案件795件,查處不符合食品安全標準的食品20.19噸,食品抽檢方面,已出具檢測結果的1768批次中,226個批次的食品不合格。

兒童類食品抽檢合格率下降
2013年,按照年度監管計劃的安排,本市流通環節對70個品種2248個批次食品開展了抽樣檢驗,目前從已出具檢測結果的1768個批次情況顯示,226個批次的食品不合格。

按抽檢食品種類劃分,抽檢嬰幼兒配方乳粉、嬰幼兒輔助食品等兒童類食品312個批次,合格率爲97.76%,比去年同期下降2.24%,主要是嬰幼兒輔助食品合格率較低;抽檢膨化食品、運動、功能性飲料等休閒類食品577個批次,合格率爲94.45%,比去年同期下降1.54%;抽檢糉子、月餅等節日類食品387個批次,合格率爲95.09%,比去年同期提高1.1%;抽檢食用油、食鹽、醬油等副食調料類食品452個批次,合格率爲97.79%,比去年提高11.53%;抽檢包子、餃子、慄羊羹等本地特色類食品40個批次,合格率爲95%。
20.19噸不合格食品被查處
據介紹,2013年,全市累計查處食品安全案件795件,罰沒款爲576.47萬元,查處不符合食品安全標準的食品20.19噸。

其中,銷售不符合食品安全標準的案件、銷售假冒僞劣食品的案件以及無證照或證照不齊全的主體違法案件分別位於第一、二、三位。這表明:工商部門通過擴大抽檢區域和場所範圍,增加檢測批次和項目等方式,切實加大了質量抽檢力度,更加嚴厲打擊了銷售不符合食品安全標準食品的行爲;工商部門多次開展“三無”、過期變質等假冒僞劣食品的專項治理行動,更加嚴厲打擊了銷售假冒僞劣食品行爲;按照“十查十看”的巡查要求,對於主觀故意不申請取得許可證的經營者,加大了打擊力度,同時對於法律法規和其他因素造成的無法取得前置許可的經營者,強化了規範引導。
全年建成372家食品安全示範店
建設流通環節食品安全管理示範點是本市2013年20項民心工程之一,市工商局全力推進開展流通環節食品安全管理示範店建設,經過近一年的發展、培養、檢查、認定等具體工作,對全市首批372家區縣級流通環節食品安全管理示範店進行了授牌。

截至目前,本市食品流通經營主體實有54697戶,同比增長12.59%。其中,食品流通經營企業實有13079戶,佔23.91%,同比增長21%,個體食品流通經營者實有41618戶,佔76.09%,同比增長10.19%;持食品流通許可證的有52293戶,佔95.6%,持原衛生許可證的有2404戶,佔4.4%;區縣級流通環節食品安全管理示範店實有372戶,佔0.68%。(記者晁丹)