天津北方網訊：紅色禮盒高高碼起，上寫“福、壽、喜、祿”字樣的糕點一字排開，散發出的香甜味兒濃濃地留住了店堂喜滋滋、甜蜜蜜的節日氣氛，而門口一字排開的白胖胖的湯圓預示着元宵節馬上到來，忙碌喜慶的年接近尾聲了。

　　“這個年我們門店生意出奇的好，雖然團購生意所剩無幾，但零售額卻節節攀升，臘月二十九那天我們一家店賣出的‘津八件’、‘桃酥’、‘薩琪馬’等糕點就達18.9萬元。”西營門外大街桂順齋糕點二廠直營店裏，桂順齋糕點二廠廠長房印健興奮地告訴記者。

　　爲迎接元宵佳節，從年初五開始，桂順齋糕點二廠的湯圓就擺上了門店。“棗泥、椰奶、可可、玫瑰……你看，我們的湯圓餡料多達10餘種，非常受百姓歡迎，從今天開始，湯圓的銷售將迎來高峯。”房廠長介紹。

　　這樣的直營店桂順齋糕點二廠在全市有兩家，而加盟店則有70多家。“店裏生意火了，廠裏就得加班加點地生產，這個年我們全廠200餘名職工一天都沒休息，全在工作崗位上了，許多職工甚至工作到晚上9點以後才下班回家。”房廠長說。

　　桂順齋糕點二廠的工作節奏是天津二商集團旗下10餘家食品企業的縮影。二商集團爲讓消費者節日期間購買到放心安全的食品，嚴格遵守QS標準規範。節日期間，集團加強對食品安全管理的自查和檢查，確保向市場供應放心安全食品。