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天津北方網訊:在微信上曬美食,尋攻略,已經成了現代人休閒生活的重要部分。本市東麗區無瑕街蘇莊村村民王慶恩利用微信平臺公衆號宣傳家鄉的風土人情、飲食文化,其中一篇名爲《舌尖上的無瑕》美食專欄引發了大量粉絲關注。
麻線兒蝦醬、蚶子白菜餡的蒸餃、醃螃蟹……這些光聽名字就讓人忍不住流口水的美食,都是東麗區無瑕街的特色小吃,在其他地方很難吃到。王慶恩對家鄉的特色美食情有獨鍾,他學着紀錄片《舌尖上的中國》,在自己介紹家鄉文化的公衆微信號裏建了一個名爲《舌尖上的無暇》專欄,專門介紹無瑕街的特色小吃,沒想到,一發布就引發了衆多微信好友的共鳴,大家紛紛轉載。
《舌尖上的無瑕》第一期裏介紹了一家包子鋪,這家包子鋪的包子餡兒多味兒濃,涼菜新鮮、種類齊全。很多人都是通過微信慕名而來,品嚐包子。關注的人多了,王慶恩有了更多的想法,除了要把美食專欄一期期地辦下去,下一步,他還準備把無瑕街更多的文化特色寫成文章,開設新的專欄,讓更多的人瞭解無瑕街的歷史文化和風土人情。