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廣東雞有望“大鬧”香港市民端午餐桌了。記者今天從廣東檢驗檢疫局獲悉,爲讓港澳市民歡度中國傳統節日端午,經香港方面要求和粵港兩地檢驗檢疫部門協商,決定端午節前夕(即六月三日至六日)暫時提高內地活雞供港數量至每天五萬只。
據瞭解,香港在重大傳統節日期間市民對活雞的需求量增大。因此,在春節、中秋、端午等傳統節日期間,內地和香港相關部門在評估風險後,一般會協商短暫放寬內地供港活雞的每日上限,以應付市民和餐飲業對活雞的需求。六月三日至六日一連四天,內地供港活雞將由原來的每日二萬隻增至每日五萬只。增加供港的活雞將會在六月四日至七日端午前夕在零售市場應節。六月七日起,供港活雞上限將恢復到每天二萬隻。
廣東檢驗檢疫局表示,目前轄區內有五十餘個供港活禽養殖場,分佈在花都、清遠、番禺中山、惠州等地。所有供港澳禽場實行從種苗、免疫、用藥、飼料、臨牀檢查、抽樣採血等關鍵環節進行全過程電子監管,對所有禽類實施保護率百分之百,免疫率百分之百,有效率百分之百的免疫制度。多年來,經檢驗檢疫合格供港的活禽未出現任何質量問題,香港市民可以放心大啖廣東雞。