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天津北方網訊:天津老百姓參與本報主辦的天津家常菜大征集活動的熱情與日俱增,吸引著越來越多的市民參與其中。幾天來,活動不僅吸引眾多參賽者報名,還有很多家常菜擁躉者打來電話,他們組成了家常菜大征集活動龐大的百姓『粉絲團』。
同臺切磋廚藝一家老少齊上陣
讀者張志定昨天打來電話希望夫婦倆一起報名參賽。曾是教師的老兩口退休後經常相互切磋廚藝,換著花樣細心『經營』一日三餐。在報名電話裡,老兩口還在商量確定最後的參賽菜品,打算在大賽現場一比廚藝高下。59歲的楊平安要給她自己和82歲的婆婆朱慧珍報名一起參賽。『我的拿手家常菜是素炒白菜,別看簡單,但我采用醬豆腐和香菜調味,不僅體現出傳統天津老味兒,還特別爽口,家裡人都特別愛吃。我婆婆的打鹵面也是家裡的一絕,多少飯店也做不出她打鹵的這個味道。』楊平安說。此外,母女要同臺競技,父子要一起上陣的熱鬧報名場面幾天來一直在上演著。
征集家常菜活動粉絲團龐大
『終於打進你們的征集熱線電話了!』讀者馮萬明昨天打進熱線電話後激動地說。喜愛天津家常菜的她每天都要把今晚報上關於這項活動的新聞剪下來粘貼整齊。『這麼大范圍地征集天津家常菜,這是今晚報為天津百姓做的一件大好事。希望能快點看到這次大賽整理成冊的書。』馮萬明說。
每天都為活動做簡報收藏的『粉絲』真不少。63歲的王桂萍打來電話稱,她一直在收集今晚報天津家常菜大征集活動的報道,雖然沒有拿手菜參加大賽,但特別希望能為大賽出份力,在比賽現場為選手們吶喊助威。她的心願同樣是希望在《天津家常菜大全》這本書出版後,能買到一本當做紀念。任桂華帶著鄰居們的托付打來了電話。在報名參賽的同時,她告訴記者,今晚報主辦的這項活動在她所居住的社區引起了非常強烈的反響。周圍鄰居聽說她要報名參賽,紛紛委托她轉達對這項活動的熱愛。(記者吳薇鄭妍)
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