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天津北方網訊:隨着氣候逐漸轉暖,津城大部分蔬菜及肉、蛋等食品價格均有所下降,但不少細心市民發現,平常做飯時必不可少的大蔥,價格卻出現明顯上漲。記者從天津紅旗農貿市場瞭解到,目前大蔥批發價已漲到每斤3.3元,2月份這一數字僅爲1.8元,難道大蔥又要上演“蒜你狠”的瘋狂?
市場:大蔥價格高過雞蛋
昨日中午,記者在河西區東林菜市場內發現,目前較低的菜價,讓市民加大了購買量,不少人手裏提着好幾袋新鮮蔬菜。不過,很少有人手裏拿着大蔥。“現在大蔥太貴了,我問了好幾個攤主,新鮮大蔥每斤4元(約4根)。我挑了半天買了兩根幹蔥,價格還便宜些,但每斤也要2.5元。”市民姚阿姨表示不解,現在每斤雞蛋才3.5元,一斤大蔥怎麼會比雞蛋還貴?
昨日,新浪微博熱門話題區域有一項討論——十塊錢能買什麼?這源自廣東全國人大代表林道藩利用會議間隙在北京進行的調研,他分別用10元錢買到4種東西:21個雞蛋、5根黃瓜、3個蘋果和5張地鐵票。要是按照昨日的大蔥價格,十塊錢也就夠買四根大蔥。
“現在大蔥上價都要3元多一斤,去掉損耗,一斤賣4元賺不了多少。如果顧客整箱拿可以便宜些,3.5元一斤。”一位菜販表示,蔥葉部分很多人不要,而且容易枯萎,所以每斤大蔥的自然損耗不小。據悉,春節過後大蔥價格一直漲,去年年底時才賣每斤0.75元,後來逐漸變爲1.2元、1.5元、2元、2.5元、3元,直至4元。
調查:青黃不接導致漲價
在本市規模較大的紅旗農貿市場,近來大蔥批發價一直在漲。“現在大蔥已漲到3.3元/斤,比2月1日的1.8元/斤都快翻番了。”該市場相關負責人表示,從去年11月15日到今年正月十五,市場內的大蔥主要是從山東運來的。“現在山東大蔥已沒貨了,新蔥要到3月下旬以後才能收穫,再加上南方連續陰雨日照少,使新蔥上市時間延後,導致大蔥供不應求。”
新華社全國農副產品和農資價格行情繫統監測數據顯示,春節過後全國大蔥價格下降,但進入2月中旬後由降轉漲,且上漲速度較快。與去年同期相比,3月7日全國大蔥價格上漲53.1%。分地區看,逾九成省區市大蔥價格上漲,其中北京、山東、山西漲幅居前,分別上漲60%、48.2%、43.7%;天津、內蒙古、黑龍江、安徽、河南、重慶、寧夏的漲幅均超過20%。
延伸:不易保存難被炒作
通過數據可以看出,不只是天津,全國大蔥價格都在漲,這讓人不禁想起曾經的“蒜你狠”。對此,河北農業大學食品科技學院副院長張偉認爲,大蔥不會像大蒜一樣被人爲暴炒。“首先大蔥不易保存,不會有遊資敢嘗試;其次,國家近兩年下大力氣打擊遊資炒作農產品,很難再出現‘蒜你狠’式的瘋狂。”記者李文博實習生傅曦萌
本市主要蔬菜品種批發價
紅旗農貿市場
菠菜 2.8
大白菜 0.55
茴香 2.1
韭菜 1.8
水蘿蔔 1.3
香菜 5.0
小白菜 2.1
大蔥 3.3
大蒜 1.5
武清大沙河批發市場
菠菜 1.5
大白菜 0.25
茴香 2.0
韭菜 1.75
水蘿蔔 1.2
香菜 2.1
小白菜 1.7
(單位:元/斤)
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近八成監測蔬菜漲價
全國農副產品和農資價格行情繫統監測,2月下旬以來,全國蔬菜價格整體上漲。與2月20日相比,3月11日,21種監測蔬菜全國日平均價格漲幅已經超過5.0%。分品種看,近八成監測的蔬菜價格上漲。其中大白菜、芹菜、大蔥價格上漲尤爲明顯,漲幅分別爲17.0%、16.3%、15.1%。另據監測數據顯示,目前超六成監測的蔬菜價格大幅高於去年同期。3月11日監測的蔬菜價格同比漲幅多在20%—50%之間。
