|
||||
天津北方網訊:記者從市農委獲悉,今年起至2015年,本市將建成40萬畝放心菜種植基地,年產優質放心菜260萬噸。
按照計劃,今年將完成10萬畝基地的建設任務。“放心菜基地”將實現種植規模化、生產標準化、經營產業化、管理制度化、處理商品化、監管信息化。基地蔬菜質量安全抽檢合格率保持在98%以上,核心區內蔬菜全部實現產地準出和質量信息可追溯,全部達到“五個一”標準,即一個組織(企業)帶動,一個固定場所,一套硬件設備,一名專業人員,一套規章制度。實現本市地產蔬菜的優質化生產和安全準出,保障市民對蔬菜的放心消費。
果蔬種植禁用5種農藥
藥殘檢測合格率在95%以上
今年本市將加強種植業產品專項整治行動,杜絕種植業農產品生產過程使用甲胺磷、開樂散等5種禁用農藥行爲,蔬菜、水果農藥殘留例行監測合格率分別保持在95%和98%以上。
今年市農業主管部門將圍繞設施農業提升工程和放心菜基地建設,加大無公害產地認定和產品認證監管,爭取列入計劃的設施農業提升工程和放心菜基地全部通過無公害及以上產地認定,對基地產品強化認證監管。此外,年內完成無公害產地認定和複查換證50萬畝,完成無公害產品認證100個。
在抓好基地建設的同時,農業執法監管部門將針對農藥生產企業開展聯合執法,引導農民合理用藥,建立農藥重大藥害事故報告和處理機制,從源頭把關好藥殘安全關。強化市場監管,加強對蔬菜、水果農藥殘留監測力度。建立企業誠信檔案,對違規企業和產品名單進行及時曝光。
四道關嚴把“瘦肉精”
市級監督抽樣實驗室檢測3800批次
爲讓市民吃上“放心肉”,本市將全面開展“瘦肉精”專項整治行動,從畜禽的養殖、收購、販運、屠宰四個環節進行全面監管,“瘦肉精”快速抽檢比例不少於5%,市級監督抽樣實驗室檢測不少於3800批次。
據介紹,市畜牧部門將在全市開展畜產品質量安全專項整治行動,派出監管人員進駐畜禽生產單位,要求駐廠監管人員必須做到從畜禽進廠到產品出廠全程監督嚴把活畜禽進廠檢查、待宰準宰、宰後檢疫、加標出證和無害化處理“五道關”。
在畜產品養殖環節,通過向養殖戶、養殖企業發放“告知書”,簽訂“承諾書”等途徑,提高生產者的質量意識和法制觀念。對活畜收購、販運經紀人進行登記備案,建立備案檔案、不良記錄,對無證運輸者堅決依法查處。在屠宰環節落實進廠查驗、待宰觀察、企業自檢、同步檢疫和監督抽檢制度。對違法行爲實施追根溯源,一查到底,確保畜產品安全放心。
確保津產牛奶100%合格
讓市民喝上“放心奶”
近日,市畜牧部門將對全市奶牛養殖場、生鮮乳收購站、生鮮乳運輸環節等開展質量安全大檢查,確保津產牛奶100%合格,讓市民喝上“放心奶”。
據介紹,今年本市將啓動建設2個現代高端畜牧產業園區和10個精細養殖園區,推進養殖場牧場化改造,建立優質放心奶源基地。在奶牛養殖環節上,將推動所有奶牛養殖場執行《奶牛場衛生規範》,建立奶牛養殖檔案,記錄飼料和飼料添加劑等投入品的來源、名稱、使用對象、時間和用量,嚴禁使用“三無”飼料和飼料添加劑產品。在生鮮乳收購監管上,推進生鮮乳收購站標準化建設與管理,健全生鮮乳質量安全監督抽檢、進貨查驗、黑名單通報等監管制度。檢查生鮮乳收購許可證、準運證、交接單的發放是否符合有關規定;生鮮乳收購站的衛生及設施條件是否達標;生鮮乳收購站的收購、銷售、檢測記錄是否完備。市級每月開展一次生鮮乳質量安全監督和監測,區縣級每月開展一次拉網式檢查,年內完成監督抽檢2800批次,嚴厲打擊違禁添加行爲。
實行農產品安全分級負責制
“放心菜”批批檢測
今後,本市農產品質量安全監管將按市、區(縣)分級負責制,實行快速檢測與實驗室檢測相結合對農產品進行監督檢測,養殖產品監督抽檢和企業自檢的比例要不低於轄區生產基地規模的10%。
據介紹,“放心菜基地”農產品將實現批批檢測,獲得綠色食品、有機農產品標誌使用權的農產品基地以及農業產業化龍頭企業、農產品質量安全信息可追溯示範單位、天津市金農獎獲獎單位的生產基地農產品監督抽檢實現全覆蓋。
市級在保障重大節日監督檢測的基礎上將加密抽檢頻次和數量,對農產品農(獸)藥殘留、瘦肉精等違禁物質檢測以及農藥、獸藥、飼料及飼料添加劑的檢測數量將高於上年。市和區縣各監管部門要依法加大對批發市場等流通領域農產品、農業投入品的監督抽檢力度,與工商、質監等部門實施“檢打聯動”,依法查處不合格產品,及時消除風險隱患。(記者黃建高)