天津北方網訊：和平區首屆西餐文化節明天起在小白樓1902歐式風情街舉行，將歷時一個月。此次西餐文化節是由天津市商務委員會與天津市和平區人民政府主辦。在西餐文化節上，天津市餐飲行業協會將組織專家評委對本市知名西餐企業申報的特色主打菜品進行現場點評，符合標準的將給予“金榜招牌菜”認定和授牌，並從中評選出特色獎、創意獎、優秀獎。

　　據瞭解，目前已經提出申請參加認定的西餐企業品種有起士林罐燜牛肉、起士林奶油烤雜拌等；蒙哈丁招牌至尊牛扒、蒙哈丁招牌銀鱈魚等；何夫人德國啤酒迷你莊園的德式烤豬後肘配酸菜土豆泥、德式傳統香腸拼盤等；百意達西班牙餐廳的西班牙大蝦海鮮飯、煎牛裏脊配蔬菜等。金榜招牌菜的評定活動，將有利於引導和推動天津市西餐企業向綠色、健康、特色、時尚的高層次發展，同時也將成爲天津市西餐消費者的選擇指南。

　　本市西餐愛好者將有機會參加現場舉辦的西餐品鑑沙龍，在西餐專家的指導、講解、示範下，參加西餐全流程品鑑活動，體驗西餐美食和文化的獨特魅力。